geralmente usamos uma abóbora na preparação de sobremesas, mas os pratos fora dele não tem necessariamente de ser doce. Hoje preparamos caviar da abóbora, que é muito mais suave e abóbora saboroso.
abóboravocê pode colocar em uma panela, e pode ser cozido no forno, e em seguida, quebrar em um liquidificador e adicione as cebolas assadas. Com a ajuda de especiarias, você pode ajustar o sabor ea riqueza desse prato. Mas a receita proposta é feita sobre a base da receita tradicional de abóbora convidados caviar.
INGREDIENTES:
- Abóbora - 800 g
- Cebolas - 100 g
- Polpa de tomate - 30 g
- Óleo vegetal - 35-40 g
- Sal - a gosto
- O suco de limão - 15 g
- pimenta do reino - a gosto
- endro
- Alho - 1 dente
PREPARAÇÃO Passo a passo
1. Abóbora descascar e ralar, picar a cebola em cubos pequenos.
2.Em uma frigideira aqueça o óleo e frite a cebola até dourar, adicione a abóbora e cozinhe até ficar macio.
3. Por 10 minutos até que a abóbora cozida, adicione as ervas, sal, pimenta e sumo de limão pasta de tomate, alho, misture bem.
4.O caviar fresco pronto e, em seguida, perebeyte num misturador até alisar. Deixe você será delicioso!
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