Todos os frutos do mar, especialmente camarão são alimentos perecíveis. Que não havia nenhum problema de saúde, é importante para aprender a escolher o camarão. Que a procurar ao comprar estes frutos do mar?
pratos de marisco são muito úteis, eles definitivamente necessidade de incluir no menu. No entanto, estar ciente de que o camarão é muito caprichosa no armazenamento, e se você não aderem a certas regras, você pode ganhar envenenamento e problemas com o trabalho do trato digestivo. Em seu interesse para aprender a comprar o camarão "direito".
Aqui é um produto de qualidade se:
- espessura de vidrado de gelo não é superior a 1 mm
- camarão não estão presos um ao outro
- Em camarão, a cauda é dobrada
- camarão com o marrom cabeça - um sinal de camarão com caviar
- cor camarão plana, cor sólida em toda a superfície, eles não têm manchas escuras e pontos.
Camarão, que não valem a pena comprar:
- descascadas, camarão congelado sem cabeça, sem embalagem a vácuo - salvaguarda shell o produto de todas as manipulações que são realizadas com camarões
- camarão com cabeça preta - evidência de velhice ou doença derrota, como camarão é perigoso comer
- pontos pretos ou pontos sobre a carapaça - sinal de tratamento térmico incorreta
- camarão endireitou, não escondido cauda - o produto mais provável sido preparados mais fresco.
- emaranhado, perdeu formas integralidade congelados em grandes quantidades de camarão no gelo - é evidência de errado durante o congelamento, descongelamento e após a limpeza pouco camarão permanecerá.
Certifique-se de perguntar as principais características de manifestações de beribéri.
