Os benefícios do chucrute conhecido na antiguidade. A primeira menção a este produto pode ser encontrado em chinês anais do tempo da construção da Grande Muralha da China. Hoje chucrute - um produto favorito dos ucranianos. Quão útil este prato? E por nutricionistas recomendam comer chucrute no frio?
O inverno é especialmente importante para obter vitaminas e minerais dos alimentos. A nutrição adequada ajuda a fortalecer o sistema imunológico e não ficar doente no frio. Um desses produtos que fortalece o nosso corpo – chucrute. Cerca de 10 razões para comer todos os dias – leia Kolobok.ua.
Um armazém de vitaminas. Em grande conteúdo sauerkraut vitamina C - 100 g de chucrute - até 20 mg desta vitamina. Além disso, ele tem uma grande quantidade de vitamina A, vitaminas do complexo B, vitamina K, L e PP, macro e microelementos – potássio, cálcio, zinco, selénio, ferro, iodo, fósforo e sódio. que compreende ainda probióticos, pré-bióticos, fibras e enzimas.
Ela fortalece o sistema imunológico.Vitaminas e minerais, que inclui chucrute, ajuda a fortalecer o sistema imunológico, melhorar o equilíbrio hormonal. Mais conteúdo vitaminas em um efeito benéfico sobre o sistema nervoso.
Útil para intestinal. Chucrute ajuda a bactéria multiplicar benéficos no intestino que inibem o crescimento de organismos patogénicos. O sumo de couve tem amino ácido L-glutamina, que ajuda a cicatrizar a parede do intestino.
efeito positivo sobre os cabelos e dentes. Isto é devido ao aumento do teor de vitamina K, que ajuda a fortalecê-los.
Útil para o sistema cardiovascular. vitaminas do complexo B, que são compostas de chucrute, ajuda de colesterol.
Previne a constipação. Salmoura, que é obtido através da fermentação de repolho, tem um efeito laxante.
Ele ajuda a perder peso. Sauerkraut tem um valor baixo consumo de energia. não hidratos de carbono de não se transformar em gordura. Portanto, as pessoas que querem perder peso, pode comer com segurança este produto.
Útil para mulheres grávidas. Sauerkraut ajuda mais fácil de transferência Os sintomas de toxicidade precoceE abastece o organismo com as enzimas úteis mãe expectante.
Ele melhora o apetite. Sauerkraut é recomendado o uso para qualquer pessoa com falta de apetite. Seu aumento sabor apetite e metabolismo.
Rejuvenesce.Ele ajuda o fígado a eliminar toxinas e rejuvenesce o corpo.
Quem não deve comer chucrute?
Tudo o que não era chucrute útil, há uma contra-indicação ao seu uso. Não recomendo para comer para úlcera gástrica e duodenal, gastrite com acidez elevada, a uma pressão elevada. E se tem hipersensibilidade quando ele faz com que você distensão abdominal, flatulência e diarreia grave. Baby, você pode dar chucrute após 1 ano - devagar, observando a reação do organismo.
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