Rissóis da batata recheado com - ou rissóis zrazy - prato nacional popular em muitos países eslavos e os países bálticos. Descubra com quaisquer coberturas que você pode cozinhar estes deliciosos pastéis de ucranianos.
Zrazy ou rissóis são populares não só na Ucrânia, mas também na Polónia, Lituânia e Belarus. Para a sua preparação é necessária fazer a massa de batatas cozidas, e como recheio de usar o que se adapte ao seu gosto: cogumelos, repolho (frito ou ácido), cebola, ovos, carne picada e assim por diante.. Sirva rissóis com creme de leite para a mesa.
Segredos de cozinhar deliciosos hambúrgueres:
1. A batata rissóis não se desintegrou durante o cozimento, batata massa feita com a adição de ovo cru.
2. Adicione os ovos e farinha de estar nas batatas quentes, quente eles podem "amadurecer".
3. Para formar rissóis de batata necessária até que as batatas estão quentes.
4. costeletas de batata Fry deve estar em um pouco de óleo, de modo que não fique muito gordo.
5. Para a formação de uma RFJ nítidas rissóis no fogo um pouco mais forte do que a média, mas não forte - que não se queima.
rissóis RECEITA
Cozinhar batata massa:1 kg de casca de batata, fervura em água salgada, água de drenagem, para dar as batatas arrefecer ligeiramente. puré de batata quente em um purê, adicione farinha de cup 1 \ 2, o bicarbonato de sódio na ponta de uma faca, 1 ovo e misture bem. De massa de batata para formar uma pequena bola do bolo de bola, colocar uma colher de recheio dentro, perto, rolo na farinha e fritar em ambos os lados.
rissóis recheios
- Com carne picada: Ferva a carne, carne picada, adicione as cebolas fritas, sal e pimenta.
- Com ovo e cebola verde: Ferva os ovos, costeleta, adicione cebola picada verde.
- Em conserva ou repolho frito.
- cogumelos fritos com cebola.
- queijo ralado.
Certifique-se de perguntar receita saborosa e fácil biscoitos de massa coalhada.
