Tem coisas que a gente usa errado todos os dias, mesmo sem saber.
facas serrilhadas
Todo mundo pensa que facas serrilhadas são para pão macio. Mas com essas facas você precisa cortar não apenas tomates, mas também outros vegetais e frutas com casca dura e carne macia.
Lava-louças
Você sabe que é melhor colocar pratos com sobras de carboidratos (batata, arroz, macarrão) no centro lava-louças, mas com contaminação de proteínas (de carne, queijos, etc.) nas bordas. Então eles lavam melhor.
Processador de alimentos
Você sabe a diferença entre um processador de alimentos e um liquidificador? As colheitadeiras são melhores no manuseio de produtos duros e secos.
istockphoto.com
Liquidificador
Liquidificador Adequado para sopas, molhos e cocktails. Você sabe a ordem de adição dos ingredientes?
Curso de ação correto:
- Líquidos (leite, kefir, caldo, etc.);
- pequenos ingredientes adicionais (bagas, nozes, temperos, etc.);
- grandes pedaços de frutas, legumes, etc.;
- gelo ou caules duros.
Geladeira
As portas da geladeira são ótimas para uma variedade de molhos, sucos e outros alimentos que não requerem baixas temperaturas para armazenamento. E o leite e os ovos são melhor armazenados onde está mais frio. E não carregue a geladeira até a falha, por isso ela piora o seu trabalho.
colher de espaguete
Os furos da colher servem não só como escorredor para escorrer o excesso de água, mas também para medir porções.
Um buraco é uma porção padrão para uma pessoa.
Você vai se interessar em saber:
- Com que frequência você deve limpar a pia da cozinha?
- como escolher um moedor de cozinha;
- como limpar utensílios de cozinha rapidamente.
