Alimentos com vitamina C

Um fato interessante é que a vitamina C não se acumula no corpo. E se você acha que, depois de tomar um tratamento com vitaminas uma vez, estocou ácido ascórbico por um ano antes, está profundamente enganado. O fato é que essa vitamina é solúvel em água, ou seja, é excretada do corpo na urina. Portanto, todos os dias e de preferência em todas as rações, você deve ter alimentos que contenham vitamina C no seu prato. Afinal, é ele quem fortalece nosso sistema imunológico e ajuda a vencer a doença.

12 alimentos com um recorde de vitamina C

Então, com a ajuda de quais produtos naturais você pode repor as reservas de ácido ascórbico no corpo?

12º lugar - couve-flor

Inesperado, mas verdadeiro: 100 gramas de couve-flor contém 70 mg de vitamina C! Bem, como você pode não amar este vegetal dietético saudável que pode ser cozido desta forma e daquela? Sopa de purê assada no forno, crua com manteiga e pimenta - aproveite, já tem bastante nos mercados.

11º lugar - Rowan vermelha

Você sabia que as cinzas da montanha contêm mais vitamina C do que as framboesas - 100 mg por 100 gramas. Esta baga fortalece bem os vasos sanguíneos, o que é importante quando a temperatura muda e combate os micróbios. Dê preferência aos frutos silvestres levemente congelados, pois serão mais doces.

10º lugar - endro

A erva mais popular da dieta também contém ácido ascórbico, como as cinzas da montanha - 100 mg. O endro útil pode ser adicionado aos pratos com segurança, porque também é rico em óleos essenciais.

9º lugar - Couves de Bruxelas

As couves de Bruxelas são boas em todos os sentidos. Em primeiro lugar, contém 120 mg de vitamina C e, em segundo lugar, uma grande quantidade de potássio, portanto, vale a pena introduzir na dieta. para pacientes hipertensos, em terceiro lugar, este vegetal não causa inchaço e ronco no abdômen, ao contrário do branco repolho.

8º lugar - brócolis

Além da vitamina C, o brócolis contém caroteno e muitas substâncias que impedem o acúmulo colesterol no organismo. Este vegetal é rico em fibras, baixo em calorias (apenas 30 calorias por porção), e pesquisas mostram que o brócolis tem propriedades anticancerígenas.

7º lugar - pimenta verde

Pimentas verdes doces são 150 mg de ácido ascórbico, caroteno e fitosterol. Tudo isso em um compartimento traz benefícios para a imunidade, a visão e o metabolismo lipídico.

6º lugar - salsa

O teor de vitamina C é como pimenta! Mas a salsa também é considerada a rainha das ervas, pois contém tantos componentes úteis que alguns nutricionistas recomendam introduzi-la em todas as refeições.

5º lugar - maçãs

165 mg de vitamina C - coma e não adoeça! Alguns estudos mostraram que quem come muitas maçãs tem melhor função pulmonar.

4º lugar - espinheiro-mar

O espinheiro marítimo está agora no auge da popularidade. Muitos estabelecimentos introduziram deliciosos chás de mel de espinheiro-mar no menu, e com razão. Esta bebida não apenas aquece, mas também cura. 200 mg de ácido ascórbico por 100 gramas não é brincadeira.

3º lugar - groselha preta

20 bagas de groselha por dia - e se esquecerá de doenças! Além disso, a baga não perde suas propriedades benéficas durante o processamento ou conservação!

2º lugar - pimenta vermelha

100 gramas de pimentão vermelho contêm 4 vezes mais vitamina C do que laranjas! Não se negue este vegetal saudável!

1º lugar - roseira brava

Ah, quem passou a infância na URSS lembra exatamente que nem um outono e inverno podiam passar sem uma bebida de roseira brava. Detentor do recorde em termos de conteúdo - 650 mg de vitamina C - ele merece se tornar o rei da sua dieta anti-resfriado.

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