Advent começou recentemente e pessoas que assistiram sua vara, a fim de reconstruir os hábitos alimentares. Oferecemos-lhe 5 pratos magros, mas muito saboroso para toda a família.
pós Natal bastante rigorosos, desta vez não permitido comer carne, ovos, laticínios, e na segunda, quarta e sexta-feira não pode ser utilizado, e óleo de girassol. Natal Quaresma dura 40 dias, de modo que diversificar seu menuusar receitas simples e acessíveis.
sopa de ervilhas
ingredientes:
Ervilhas - 500 g
Cebolas - 3 pcs.
Cenouras - 1 pc.
Sal e açúcar - a gosto
preparação: Ervilha pré-molho em água durante várias horas, a realização de lavagem em água corrente. Pour as ervilhas em dois litros de água e cozinhar até ficar macio. Cebola muito pique finamente, rale as cenouras em uma multa ralador e cozinhe em óleo de girassol até ficar macio. Quando as ervilhas cozido, adicione-o para as cebolas e cenouras, tempere com sal a gosto, tampe e cozinhe em fogo baixo por 20-30 minutos. Em seguida, desligue e deixe fermentar.
ensopado de legumes
ingredientes:
Batatas - 700 g
Cebolas - 2 pcs.
Cenouras - 1 pc.
pimenta doce - 150 g
Abóbora - 200 g
Berinjela - 1 pc.
Suco de tomate - 500 ml
óleo vegetal
Especiarias, ervas - a gosto
preparação: Batatas, abóbora e corte de berinjela em cubos pequenos. Cenouras cortadas em fatias, cebola pique finamente. Em uma bandeja de fritada as cenouras e cebolas, em seguida, adicione berinjela, abóbora e pimenta. No segundo frite levemente as batatas, em seguida, adicione os legumes preparados, despeje o suco de tomate, sal, pimenta, tampe e cozinhe em fogo baixo por meia hora. Por 10 minutos até ficar cozido, adicione o alho picado e ervas frescas. Feito!
rissóis de aveia
ingredientes:
Flocos "Hercules" - 2 colheres de sopa.
água fervente - 1 colher de sopa.
Cebolas - 1 pc.
Alho - 1-2 dentes
pão ralado
óleo vegetal
Especiarias - sal, pimenta
preparação:Em uma tigela, despeje o cereal e despeje água, licença ferver por meia hora para o inchaço. Pique a cebola e alho em um misturador ou muito finamente pique. Adicionar a cebola aveia e especiarias, misturar bem a massa de pão, de forma tartes, rolo de pão ralado e fritura em lume médio até castanho dourado.
Pate seus grãos
ingredientes:
Feijões - 240 g
Cebolas vermelhas - 1 pc.
Alho - 1 dente
Nozes - 50 g
Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. l.
Especiarias - a gosto
preparação: Ferva o feijão até ficar macio ou tomar enlatados. Cebola cortada e frite até dourado e então ligá-lo aos feijões, nozes, alho picado e morte num misturador a uniformidade. A gosto, adicione ervas e especiarias, esfriar na geladeira por uma hora.
bolos sem carne com cranberries
ingredientes:
De farinha - 1 colher de sopa.
Salt - 1/3 colher de chá
Açúcar - 0,5 v.
Soda - 1 hr. l.
O suco de limão - 1 colher de sopa. l.
Óleo vegetal - 5 colheres de sopa. l.
Água - 180 ml
Sementes ou porcas - 20 g
arandos secos - 50 g
Apple - 1 pc.
preparação:Limpo maçã, corte em cubos, mergulho na água e matar misturador de puré. Peneire a farinha, adicione o açúcar e sal. O puré de maçã, adicione os cranberries, nozes ou sementes, óleo e mexa vegetal, adicione refrigerante, apagada com vinagre. Gradualmente, a farinha mistura suplemento líquido, misturando cuidadosamente. Espalhe massa de copos e cozer num forno pré-aquecido a 220 graus durante cerca de 30 minutos até ficar castanho dourado.
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