Para ser sincero, não entendo por que é comum deixarmos gorjetas para os garçons. Seria interessante ouvir quem e o que pensa sobre isso! Bem, olha, você vem em alguma instituição, faz um pedido e passa para a cozinha. Os cozinheiros preparam para você, então por que você deixa uma gorjeta para os garçons? Na verdade, quem não faz nada, priva quem está tentando por você?
Meu amigo absolutamente sempre, independente do pedido, deixa aos garçons 10% do custo total. Essa é a escolha dela, eu não a culpo, mas eu realmente me pergunto por que ela faz isso?
Acontece que você precisa agradecer aos garçons simplesmente por fazerem seu trabalho. E eles recebem uma gorjeta, bem como pagamento por seu trabalho do empregador.
Mas e, digamos, professores de jardim de infância? Situação: um professor desiste, falta pessoal e o outro fica com outro grupo. E ela tem que trabalhar em dois turnos, atendendo 50 crianças para dois com uma babá! A babá simplesmente não tem um minuto para descansar, ela precisa servir 50 panelas, lavar 50 pratos, a mesma quantidade de xícaras e colheres.
Tudo isso é mantido em um ritmo frenético, o fim de semana é só para mentir e não se mexer em casa. E agora a liberação dos filhos, e os pais dão um buquê de flores e uma caixa de chocolates. E é isso! E é preciso admitir que o trabalho de uma professora e babá no jardim de infância é muito mais responsável do que o de um garçom! Essas pessoas são responsáveis pela saúde e pela vida dos bebês, preparam as crianças para a escola, ensinam a ler, a se comportar bem. E esse é o trabalho deles.
Então me diga, por que eu deveria agradecer aos garçons nos cafés por algo? E afinal, eles ainda fazem esse tipo de descontentamento, quando você não deixa nada para eles, como se eu tivesse que fazer! Um amigo me disse que isso é uma tradição. E eu não entendo por que devo fazer isso. Isso é algum tipo de dispersão de dinheiro. Por que não deixamos gorjetas para pessoas de profissões mais significativas e as deixamos para os garçons? Eles são especiais?
Você chega e só pega a criança no jardim de infância, e não deixa gorjeta para a professora pelo fato de ela ter passado o dia inteiro com ele. Você vai no hospital para ver o médico, ele passa remédio pra você e pronto! Você não lhe dá dinheiro para o chá. Sim, nunca fazemos isso, então por que surgiu essa tradição de dar gorjeta ao garçom?
Por que não damos gorjeta aos vendedores de supermercados? Nós, por outro lado, podemos até fazer um escândalo se eles não nos derem o troco em rublos! E os garçons precisam ser atendidos, por isso é de costume. Isso é uma tradição!
Explique para mim alguém! O cozinheiro prepara o prato, e o garçom simplesmente o leva até a mesa, a dois passos da cozinha para frente e para trás, é isso! Se não gostamos do prato, reclamamos ao chef. Voltamos ao café uma e outra vez, não por causa dos garçons, mas porque gostamos da culinária de lá!
Eu tenho um café favorito em outra cidade. Às vezes vamos lá com meu marido a negócios e sempre almoçamos lá. Voltamos lá não porque os garçons sorriam para nós, mas porque gostamos muito de como eles cozinham lá.
E a essência da pergunta é justamente por que é preciso deixar uma gorjeta para os garçons, para quê? Eu até concordo em deixá-los para os chefs, porque eles realmente merecem. O mesmo pode ser dito sobre os taxistas que simplesmente nos levam ao endereço certo. Que tipo de tradição é essa de deixar uma gorjeta, e então eles normalmente recebem por seu trabalho?
E agora eu quero ouvir de você! Você dá gorjeta aos garçons e por quê?
O artigo original está postado aqui: https://kabluk.me/zhizn/zachem-klienty-kafe-i-restoranov-dajut-oficiantam-chaevye.html
