Salada de batata de inverno para toda a família: duas opções de cozimento (receita)

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A salada de batata é considerada universal, torná-la em casa para o jantar é muito fácil e degustá-la é um prazer.

A salada de batata pode ser preparada de duas maneiras, por exemplo, usando óleo de girassol para temperar ou maionese.

Se você escolheu maionese, adicione um pouco de mostarda.

Ingredientes:

  • Batatas - 1 kg,
  • Cebolas - 60 g,
  • Vinagre - 2 colheres de sopa. eu.,
  • Açúcar - 2 colheres de chá eu.,
  • Óleo - 3 colheres de sopa. eu.,
  • Pimenta vermelha moída - 1 colher de chá eu.,
  • Pimenta preta e sal a gosto.

Método de cozimento:

1. Lave as batatas e cozinhe com a casca até ficarem macias.

2. Limpamos as batatas, enquanto esfria, preparamos uma solução de despejo.

3. Misture vinagre, açúcar e sal com 250 gramas de água, leve para ferver.

4. Encha as batatas com uma solução, misture.

5. Corte a cebola em círculos finos, adicione azeite e pimenta, misture com a salada de batata.

6. Deixamos a salada de molho por 2-3 horas antes de comer.

Bom apetite!

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