5 razões pelas quais o fast food não faz você se sentir satisfeito

Você provavelmente percebeu que depois de comer um hambúrguer de comida rápida a sensação de fome volta muito rapidamente, embora em termos de conteúdo calórico seja como uma refeição completa. Por que é que?

1. Fast food e doces são calorias vazias

Ou seja, são principalmente carboidratos, mas não há nutrientes, fibras. Quantidades excessivas de carboidratos não podem ser processadas pelo corpo e simplesmente se transformam em gordura. Por causa deles, o nível de açúcar no sangue aumenta - e a fome reaparece.

2. Disputa de calorias calóricas

Se você está contando calorias em sua dieta, provavelmente se perguntou: por que não comer menos, mas prejudicial, do que mais, mas saudável como açúcar. Quando você realmente quer chocolate, o argumento parece lógico.

No entanto, tendo recebido suas 500-600 kcal na forma de um lanche prejudicial, e não uma refeição completa com carne e vegetais, você você perderá rapidamente a sensação de saciedade, não obterá praticamente nenhum nutriente, vitaminas e microelementos.

3. Precisa de proteínas e fibras para mantê-lo satisfeito

Se você consumir praticamente apenas carboidratos, sentirá fome constantemente. Eles aumentam o nível de açúcar no sangue, então ele cai com a mesma intensidade - e alô, almoço ou terceiro café da manhã.

Se você precisar comer sem correr para a geladeira em meia hora, alimentos ricos em proteínas e fibras devem ser incluídos na refeição.

4. Aditivos aromatizantes

Como você sabe, é muito difícil devorar salsicha, por exemplo. Devido ao grande número de sabores e aromas, você quer cada vez mais.

O mesmo é verdade para o resto da comida, que muitas vezes é chamado de "lixo": para dar sabor ao fast food, é adicionado abundantemente a ele agentes aromatizantes e intensificadores de sabor. Eles, por sua vez, provocam você a comer mais e a querer mais.

5. Mudança nos níveis hormonais

Há muito açúcar no fast food: por exemplo, na mesma costeleta de um hambúrguer - várias vezes mais do que em uma costeleta caseira. Conseqüentemente, quando você ingere esses produtos refinados, muitos triglicerídeos são formados no sangue. Eles, por sua vez, interferem na liberação do hormônio leptina, responsável pela sensação de saciedade.

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