Passo a passo da receita do suflê de frutas vermelhas: como cozinhar em 10 minutos

baga suflê prepare-se com rapidez e facilidade. É por isso que a sobremesa é escolhida por muitas donas de casa novatas que estão apenas começando a se familiarizar com o mundo da culinária. Ao mesmo tempo, o suflê de frutas vermelhas também é perfeito para as meninas que estão cuidando de sua figura devido ao baixo teor calórico da sobremesa.

Ingredientes:

• bagas congeladas - 600 g
• claras de ovo - 9 unid.
• açúcar granulado - 100 g
• manteiga - 30 g
• amido - 15 g
  

Método de cozimento:

1. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
2. As bagas também devem ser descongeladas com antecedência.
3. Unte pequenas formas de cerâmica com manteiga.
4. Polvilhe açúcar no fundo e nas laterais e leve à geladeira.
5. Bata os bagos descongelados até formar uma massa homogênea no liquidificador.
instagram viewer
6. Em seguida, passe as bagas por uma peneira.
7. Dissolva o amido em 25 ml de água.
8. Coloque a massa de frutas vermelhas em uma panela pequena.
9. Despeje o amido diluído e aqueça tudo em fogo baixo até ferver.
10. Bata as claras em um processador de alimentos com 80 g de açúcar até ficarem firmes.
11. Despeje a massa de frutas quentes nas proteínas.
12. Continue batendo a mistura por alguns minutos.
13. Coloque o suflê de frutas vermelhas em formas resfriadas.
14. Leve a sobremesa ao forno pré-aquecido por 6-8 minutos.
    

Hack da vida

Se quiser colocar o suflê no prato, use formas de silicone em vez de de cerâmica.

Recall

• Bolo de frutas vermelhas em uma receita de caneca passo a passo: como cozinhar em 5 minutos
• Passo a passo da receita da areia da cesta de frutas: como cozinhar em casa
• Passo a passo da receita de geleia de pêssego da dieta: como cozinhar em 5 minutos