Cenoura suflê - é muito saboroso! Se você e seus filhos adoram estas sobremesas, então esta receita é para você.
ingredientes
- Cenoura - 1 kg
- Trigo farinha de trigo integral - 1,5 xícaras
- frutos secos favorito - 100 gr.
- Manteiga - 100 gramas.
- Ovos - 4 pcs.
- Desintegrante - 2 horas. l.
- Sal - a gosto
- Soda - uma pitada
método de preparação
1. As cenouras são limpos, lavagem e obsushivayut, em seguida, cortada em pequenos pedaços.
2. Espalhe as cenouras em uma panela e preenchê-lo com água, deixe ferver e cozinhe por cerca de 35 minutos até ficar macio.
3. A água foi, em seguida, decantou-se e triturar para tolkushkoy cenoura puré ou blendiruem.
4. frutos secos lavar e derramar água a ferver durante 15 minutos. Drenar a água. Secado seco frutas com uma toalha de papel. No recipiente de um misturador colocar as frutas e os ovos secos, e a misturado.5. Nós mudamos purê de cenoura em uma tigela e adicione a farinha, mistura de ovos, manteiga amolecida, fermento em pó, sal e bicarbonato de sódio.
6. Forno pré-aquecido a 180 graus.
7. Pegue uma assadeira profunda e unte com óleo. Em seguida, cuidadosamente batedor mistura e espalhá-lo em uma assadeira. Se a massa resultante é muito grosso, você pode acrescentar creme de leite ou iogurte.
8. Colocamos o formulário no forno pré-aquecido e asse até souffle cozido cerca de 1 hora. Bom apetite!
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