Durante o tempo frio, as crianças adoecem com ARVI pelo menos várias vezes por temporada. Como você pode ajudá-los a lidar com a doença?
Chocolate quente
Para cozinhar, você vai precisar de 0,5 litro de leite, 1 barra de chocolate amargo, 2 colheres de sopa de mel e um pau de canela.
Despeje o leite em uma panela, acrescente a canela e aqueça bem. Esfregue o chocolate amargo no leite quente, mexa e leve para ferver. Quando a bebida esfriar um pouco, acrescente o mel e mexa bem até dissolver.
Limonada com gengibre
Em um ralador fino, rale a raiz de gengibre até ficar com cerca de 1/2 colher de chá. Despeje um copo de água quente por cima, acrescente uma rodela de limão e uma folha de hortelã, um pouco de mel. Deixe a bebida fermentar por 10-15 minutos, aqueça se necessário. É importante não exagerar na quantidade de gengibre para que a bebida não fique muito picante.
Café com leite de canela sem cafeína
Esta bebida pode ser chamada condicionalmente de latte, uma vez que o café não está incluído em sua composição. Você precisará de 2,5 xícaras de água fervida, 1/2 xícara de leite, 2 paus de canela e 1 colher de sopa de mel líquido. Despeje a água em uma panela, acrescente a canela e leve para ferver. Quando a água esfriar um pouco, acrescente no meio, mexa bem para que se dissolva. Ferva o leite e bata até espumar, depois acrescente à água com mel e canela.
Vinho quente de maçã
Para cozinhar você vai precisar de 1 litro de suco de maçã natural, 1 laranja, 1 maçã verde, 2 1 colher de sopa de açúcar, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de sopa de suco de limão, uma pitada de canela em pó, um pouco seco cravos. Despeje o suco de maçã em uma panela, esprema o suco da laranja lá. Misture as raspas de laranja com canela, cravo e mel e adicione ao suco de maçã.Descasque e retire o caroço da maçã, corte em pedaços e adicione ao suco. Despeje o suco de limão na bebida, aqueça bem, mexa e deixe fermentar por pelo menos 30 minutos.
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