Eu sugiro que você se sinta nostálgico e lembre-se do que você poderia comer uma comida tão deliciosa nos tempos soviéticos. Fazer essas sobremesas é muito fácil. Guarde suas receitas e cozinhe feliz!
Salsicha de chocolate
Você vai precisar de:
- leite condensado - 150 g;
- sl. óleo - 100 g;
- biscoitos amanteigados - 300 g;
- cacau em pó - 3 colheres de sopa. eu .;
- nozes.
Como cozinhar:
Coloque a manteiga para amolecer e, neste momento, amasse os biscoitos amanteigados, acrescente o cacau, o leite condensado e as nozes picadas. Em seguida, misture a manteiga, distribua a massa finalizada em filme plástico em forma de salsicha e role. Apenas 3 horas na geladeira e pronto!
Waffles de leite
Vai levar:
- farinha - 120 g;
- sl. óleo - 50 g;
- açúcar - 50 g;
- ovos - 3 peças;
- leite - 150 ml.
Como cozinhar:
Bata o açúcar e a manteiga até ficar branco, acrescente as gemas, acrescente a farinha aos poucos, no final despeje o leite. Você pode adicionar um pouco de vanilina, se desejar. Mexa os alimentos e deixe repousar por 1 hora. Bata as claras, adicione à massa, mexa e você pode cozinhar waffles em uma ferro para waffles.
Bolo
Você vai precisar de:
- açúcar - 4 colheres de sopa. eu .;
- ovos - 4 peças;
- sl. óleo - 175 g;
- farinha - 1 colher de sopa .;
- refrigerante - ½ colher de chá eu .;
- opcional - conhaque, passas, vanilina.
Como cozinhar:
Bata o açúcar com a manteiga (deixe um pouco de óleo para untar a forma). Adicione o refrigerante apagado à massa do ovo e, aos poucos, adicione a farinha. Despeje a massa em uma forma untada e asse o bolo por 20 minutos a uma temperatura de 180 graus.
Bolo de pêssego
Você vai precisar de:
- ovos - 2 peças;
- creme de leite - 50 g;
- açúcar - 150 g;
- sl. óleo - 50 g;
- farinha - 300 g;
- refrigerante - 0,5 colher de chá eu .;
- vinagre;
- geléia de damasco
Como cozinhar:
Bata o açúcar e os ovos até obter uma espuma, acrescente o creme de leite, a manteiga amolecida e bata novamente. Em seguida, adicione o refrigerante apagado e a farinha aos poucos e sove uma massa grossa que não grude em suas mãos. Forme bolas com a massa, coloque em uma assadeira untada ou forrada com pergaminho e pressione levemente. Asse por 15 minutos a 180 graus. De bolas prontas e resfriadas, você precisa remover o caroço e preenchê-las com geléia.
Tortas com geléia
Você vai precisar de:
- açúcar - 1 colher de sopa. eu .;
- fermento seco - 15 g;
- água - 1 l;
- rast. óleo - 50 ml;
- farinha - 1,3 kg;
- qualquer congestionamento.
Como cozinhar:
Prepare a massa de fermento com esses componentes, ela precisará levedar algumas vezes por 1,5 horas. Em seguida, enrole bolinhas da massa, espalhe sobre uma assadeira, cubra com uma toalha e deixe por 15 minutos. Depois disso, faça um sulco com cuidado em cada bola, preencha com geléia e aperte. Frite as tortas até formar uma crosta.
Bolo Napoleão "
Será necessário para biscoitos:
- farinha - 12 colheres de sopa. eu .;
- sl. óleo - 100 g;
- margarina - 200 g;
- água - 1 colher de sopa;
- ovo - 1 pc .;
- vinagre - 1 colher de sopa. eu.
Você vai precisar para o creme:
- sl. óleo - 200 g;
- farinha - 2 colheres de sopa. eu .;
- açúcar - 1,5 colheres de sopa;
- leite - 0,5 l.
Como cozinhar:
Você precisa picar a manteiga e a margarina, adicionar farinha e picar com uma faca, depois enfiar um ovo, despejar água morna e vinagre. Dos produtos resultantes, sove a massa. Da massa resultante, você precisa abrir cerca de 8-9 biscoitos e assá-los um a um no forno. Para as natas, coloque o leite ao lume, junte aos poucos o açúcar e a farinha, mexendo sempre a massa. Adicione o óleo e sove as natas. Quando esfriar, você pode untar os bolos e formar um bolo com eles. Deixe o Napoleão repousar em temperatura ambiente por um tempo e depois coloque-o na geladeira.
Conte-nos nos comentários sobre suas sobremesas favoritas da URSS. Qual das opções a seguir você já preparou?
O artigo original está postado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/nostalgicheskaya-bomba-populyarnye-deserty-iz-sssr-sobstvennogo-prigotovleniya.html
