Amo mimar minha casa com uma variedade de obras-primas culinárias. Pizza de cinco minutos, tortas com recheios inusitados, saladas leves mas fartas. E eu gosto muito de fazer sobremesas! Hoje vou contar como você pode fazer uma sobremesa de café insanamente deliciosa e leve! Acontece melhor do que Tiramisu!
Por que toquei no famoso "Tiramisu"? Porque minha sobremesa tem um gosto parecido. Mas acaba sendo menos calórico, porque sem creme de leite e creme. E não tem ovo cru na nata, isso é pra quem tem medo de usar esse produto. Além disso, você pode levar absolutamente qualquer biscoito amanteigado para cozinhar. Então você pode chamar minha sobremesa de "Tiramisu" simplificado!
Sobremesa de café como tiramisu
Você vai precisar de:
- absolutamente qualquer biscoito shortbread - 200 gramas;
- queijo cottage de baixa caloria - 200 gramas;
- creme de leite com baixo teor de gordura - 100 gramas;
- açúcar - 50 gramas;
- café - 1 colher de chá;
- baunilha - uma pitada;
- cacau.
Como cozinhar:
Tudo é elementar e simples! Coloque o açúcar, a baunilha, o creme de leite e o queijo cottage no liquidificador. E bata bem todos os produtos até ficar homogêneo. Fazer café. Nesta receita, o instantâneo é o mais adequado. Adicione uma colher de chá do seu café favorito a uma xícara, encha com água quente e mexa. Agora é a vez dos biscoitos. E sim, não se esqueça de preparar alguns recipientes para bolo. Copos de vidro pequenos porções funcionam melhor. Para fazer bolos neles e servir à mesa. Além disso, a sobremesa ficará muito bonita em copos de vidro.
Mergulhe cada biscoito em uma xícara de café por literalmente 5 segundos e coloque em uma camada em um copo. Coloque o creme por cima. Em seguida, novamente biscoitos no café e novamente creme. Deve haver um creme por cima. De todos os ingredientes, você vai acabar com 5 porções médias, ou 3 grandes e 2 pequenas. Polvilhe os bolos de cacau por cima através de uma peneira e remova-os de molho durante a noite na geladeira.
Pela manhã, você e sua família terão um café da manhã verdadeiramente inesquecível, delicioso, farto, porém leve!
Adendo
- Você pode pegar biscoitos grandes para que se ajustem ao diâmetro dos copos. Então vai acabar como biscoitos. Embora, em princípio, você possa comprar um biscoito pronto e cortar dele os círculos necessários.
- Você pode fazer um grande bolo de sobremesa. Acontece muito incomum, e antes de usar, você só precisa cortar o bolo em porções. A propósito, esta opção é ótima para um evento festivo.
- Se usar biscoitos, certifique-se de molhá-los, por exemplo, em água e xarope de açúcar ou, se for mais fácil, em água doce. Portanto, os biscoitos ficam melhor saturados.
- É verão agora, a temporada de frutas vermelhas está se aproximando e em algumas regiões você pode comprar morangos e cerejas por muito tempo. Portanto, aproveite para decorar e dar um toque especial à sua sobremesa. Não coloco amoras e frutas dentro, mas só coloco em cima dos bolos, bem em cima do cacau em pó.
- Se seus filhos não gostam de cacau, porque é amargo, você pode passar sem ele. Ou você pode decorar a sobremesa com chocolate ralado.
- Opcionalmente, você pode adicionar canela à sobremesa e até mesmo uma colher de chá de conhaque no creme. Claro, se seus bolos não forem feitos para uma festa infantil!
Algo a acrescentar? Terei prazer em ler seus comentários. Talvez você possa ajudar a tornar minha sobremesa mais impressionante e deliciosa!
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O artigo original está postado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/appetitnyj-kofejnyj-desert-poluchaetsya-luchshe-chem-tiramisu.html
