Se você não sabe o que colocar na mesa festiva do original, mas também ficar na cozinha o dia todo estão planejando, especialmente para você, ofereço três receitas para cozinhar salgadinhos de tomate em italiano. Na verdade, cozinha muito rápido, o conjunto de produtos é bem acessível, e acaba sendo muito gostoso!
Receita um - tomates em conserva em italiano
Estrutura
- tomates - 3 peças;
- alho - 1 s .;
- Pimenta preta;
- verdes;
- sal;
- açúcar - 1 colher de chá eu .;
- azeite - 2 colheres de sopa eu .;
- mostarda granular - 2 colheres de chá eu .;
- vinagre de maçã - 1 colher de sopa. eu.
Preparação
Os tomates devem ser de tamanho médio. Lave-os e corte em rodelas grossas. Misture todos os ingredientes, leve sal e pimenta a gosto, e pode usar qualquer verdura, gosto mais de endro. Coloque os tomates em uma tigela de vidro, regue com o molho e leve à geladeira por meia hora. Decore os tomates prontos com ervas e pode ser servido.
A segunda receita é um aperitivo clássico
Estrutura
- tomates - 2 peças;
- maionese - 80 g;
- alho - 5 g;
- queijo - 120 g;
- salsa - 15 g;
- folhas de alface - várias peças;
- sal;
- orégano.
Preparação
Não use tomates grandes, porque o prato é um lanche, ele precisa ser conveniente para comer.
Lave os tomates, corte em rodelas e coloque sobre uma toalha de papel. Coloque as folhas de alface lavadas em um prato bonito. Coloque os tomates por cima, salgue um pouco e polvilhe com especiarias. Rale o alho e o queijo separadamente, pique as ervas. Em vez de salsa, você pode comer coentro, endro ou tudo junto. Misture o alho, a maionese e as ervas. Espalhe o molho resultante em cada tomate, polvilhe com um pouco de verduras por cima e depois com queijo. Tudo está pronto! Muito linda, incrivelmente gostosa e festiva! Não recomendo preparar este lanche com antecedência, porque os tomates são aguados e começam a dar suco rapidamente, principalmente se forem salgados. Prepare o aperitivo antes de servir, então tudo ficará bem.
Receita três - tomate italiano com queijo cottage
E aqui está uma receita para quem torce o nariz por causa da maionese. Afinal, eu sei que este produto é prejudicial, mas alguém simplesmente não o tolera. Portanto, vamos tomar queijo cottage em vez de maionese, não vai ser pior, é também saboroso, aromático e lindo!
Estrutura
- tomates - 2 médios;
- queijo cottage caseiro - 85 g;
- alho - 3 h .;
- verdes - 15 g;
- creme de leite caseiro - 2,5 colheres de sopa. eu .;
- azeitonas;
- sal;
- Ervas provençais.
Preparação
Eu lhe digo - você pode levar queijo cottage e creme de leite não caseiro, qualquer um que você encontrar, e ervas provençais são vendidas na loja do departamento com especiarias e temperos. Então, lave novamente os tomates e corte-os em rodelas. Coloque as rodelas de tomate em um prato bonito. O queijo cottage deve ser levado a um estado homogêneo, lembre-se com um garfo ou pique no liquidificador. Descasque o alho e rale. Pique as ervas, o endro é mais adequado para o queijo cottage. Corte as azeitonas ao meio - você precisará delas para a decoração. Combine o creme de leite, o queijo cottage e as ervas. Salgue os tomates, polvilhe com ervas, coloque a massa de coalhada por cima. Coloque várias metades de azeitona em cada pedaço de tomate, está tudo pronto, você pode mimar seus entes queridos!
Parece que as receitas não são italianas, mas são italianas. É que pratos de diferentes países já entraram tanto em nossa culinária que todos os consideramos nossa família. Ao preparar lanches, você pode desviar-se da receita adicionando alguns de seus ingredientes. Tenho certeza que você ainda vai deixar bem gostoso!
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O artigo original está postado aqui: https://kabluk.me/poleznoe/pomidory-po-italyanski-3-obaldennyh-recepta.html
