Omelete - simplesmente fantástico prato que é adequado tanto para o almoço e para o jantar. É preparado de forma simples e rápida, eo resultado é um saboroso e muito bonito!
Cada prepara uma omelete à sua maneira, com base em suas preferências. Eu gosto de agradar amou omelete queridos, camponês-estilo, cozido no forno! O segredo de omelete gordo que deve ser utilizado para a sua cozinha pratos pequenos. Então todo o "teste" vai subir.
receita
Você vai precisar de:
- ovos - 8 peças;
- ordenhar - 0,5 chávenas;
- cebola - metade;
- pimentão verde - uma unidade;
- pimentão vermelho - metade;
- presunto - 200 g;
- óleo vegetal - 1 colher de sopa;.
- sal;
- pimenta;
- queijo - 100 g;
- manteiga - 1 colher de sopa
preparação:
Corte as pimentas e cebolas em pedaços pequenos.
Pré-aqueça uma frigideira em ambos os tipos de óleo, colocado de volta a cebola e pimenta, e prisolit ferver em fogo médio para três minutos e.
Cubos de presunto, send em uma panela com os outros componentes, e cozinhe por mais 3 minutos, até que os pimentões e cebolas são suaves. Legal.
Bata os ovos, adicione o leite, pimenta, sal.
Rale o queijo, adicione os ovos, para o mesmo lugar a cebola e pimenta e presunto. Mexa.
A forma untada Verter a mistura completa.
Pré-aqueça o forno a 200 graus e omeletes cozer cerca de 25 minutos.
Retire o prato do forno, cubra com uma toalha e deixe por 10 minutos.
Cortar o omelete em pedaços. Sirva em um prato a la carte, a pedido polvilhado greens.
Você pode adicionar componentes a seu gosto e preferências. Por exemplo, você pode ter os tomates, corte-as em pedaços e aperte suavemente. É quase prato acabado pode polvilhar mesmo uma pequena quantidade de queijo. qualquer carne pode ser usado em vez de presunto. Muito saboroso obteve se fazer uma omelete com a adição de ervilhas verdes, cogumelos e batatas. Tentar, experimentar e desfrutar! Bom apetite!
