mancha de sangue vermelho, às vezes é encontrada em ovos, causando muita ansiedade. Havia uma teoria de que é um embrião de galinha que não teve tempo para se desenvolver. Parece um pouco assustador e dissuade muitos comem este ovo. No entanto, a verdade é bem diferente.
Você quebra um ovo no omelete, e você percebe uma mancha escura. Cor lembra o sangue vermelho. Nesta situação, não há nada sem precedentes, e isso acontece de vez em quando. O que é essa mancha escura em um ovo? E é seguro para comê-lo ou jogar melhor?
Uma pequena quantidade de sangue pode aparecer no ovo, que nunca fertiliza. Local não tem nada a ver com o feto. É apenas uma pequena quantidade de sangue de galinha, que era devida no oviduto ovário ou de vasos de aves ruptura.
Posso ter os ovos?
Não existe opinião inequívoca de que esses ovos podem ser consumidos ou impossível. Ruptura dos vasos sanguíneos ocorre devido a várias circunstâncias. Ovos com manchas de sangue são mais comuns em aves mais velhas, no final de um ciclo ou os muito jovens, que assim que ele começou. Às vezes, a razão para as aves é o resultado da genética ou stress. Além disso, as causas podem ser uma deficiência de vitaminas A e D, doença do fígado, ou o sistema cardiovascular.
Com esse conhecimento, um monte de gente, em qualquer caso, decidir abandonar o consumo de ovos.
O Departamento de Agricultura dos EUA (USDA) considera que esses ovos podem ser consumidos sem medo se eles são submetidos a um tratamento térmico. Uma pequena quantidade de sangue pode ser excluído e continue a cozinhar um ovo normalmente.
informações úteis sobreSaúde e Vida.Obrigado!
6 razões para comer ovos todos os dias
5 razões que você não pode beber kefir
Por que não há necessidade de beber leite de vaca
