A causa de hábitos alimentares anormais não é apenas a preferências de gosto, mas a preguiça, o que nos encoraja a comer insalubre "pronto". Uma dieta ruim é também uma consequência da baixa consciência dos riscos associados com o uso de produtos nocivos. Para evitar o perigo, precisamos saber que tipo de alimento deve ser limitado ou completamente excluídos do menu diário. Pela categoria perigoso inclui produtos que contribuem para o desenvolvimento de câncer.
10 produtos perigosos, por causa de que o câncer se desenvolve
1. frituras
O próprio corpo, muitas vezes nos diz que os alimentos fritos não é a saúde - por causa da sensação de peso no estômago, ou letargia. Isto aplica-se em particular a produtos de hidratos de carbono que foram submetidos a um tratamento térmico em óleo quente. Efeitos a longo prazo de seu consumo pode ser mais grave do que a dor de estômago habitual. Nos produtos contendo o amido, o aumento da temperatura acima de 120 ° C é formado acrilamida cancerígeno.
Infelizmente, o risco de câncer se espalhar para os adeptos de carne assada. Pesquisa realizada pela Universidade do Texas mostrou que frito ou grelhado carne produzida dois compostos carcinogénicos (reduções - PhIP e MeIQx), que aumentam o risco de cancro em 54% e 200% respectivamente.
É bem sabido que o aquecimento dos óleos vegetais para altas temperaturas (especialmente girassol e milho) provoca a formação de aldeídos cancerígenos incluindo acroleína.
2. carnes
Em 2015, a Agência Internacional para Pesquisa sobre Câncer declarou os resultados dos testes com base em que se tenha classificado a carne na mesma categoria de agentes cancerígenos que o álcool e radioactivos de metal.
Felizmente, não estamos falando de uma ação similar, mas somente na evidência indiscutível de analitos de danos. Algum conforto nesta situação triste é o fato de que a natureza cancerígena de produtos de salsicharia, devido à sua transformação industrial. Em particular, eles são adicionados conservantes, tais como os nitratos e nitritos de sódio e potássio, que quebram em nitrosaminas tóxicas.
Os compostos envolvidos na tomada de carnes fumadas também são prejudiciais, mas se podemos obter um produto sem aditivos artificiais, iremos, pelo menos, metade mais saudável.
3. açúcar
É difícil dizer uma boa palavra em sua defesa, exceto que ele é doce. Açúcar branco - hidratos de carbono é refinado - uma fonte de calorias limpas, desprovido de nutrientes, tais como vitaminas e minerais. A ausência destes compostos metabolismo sacarose difícil, componente substancialmente individuais "forma de cristais brancos."
Isto conduz a processos degenerativos que estão a desenvolver uma variedade de doenças, incluindo o cancro. O açúcar é muito melhor para uso na "embalagem" natural, por exemplo, sob a forma de frutos secos, mel ou melaço. Este tipo de alimento fornece não só sensações de gosto e energia, mas também nutrientes valiosos.
4. farinha branca
A situação com a farinha branca em alguns aspectos ainda piores do que o açúcar. Enquanto o açúcar é consumido em pequenas quantidades, farinha de produtos são um dos pilares da dieta. Nós comer pão no café da manhã e jantar, temos um lanche com sopa de pão, entre as refeições, temos um lanche biscoitos, cookies ou outros lanches de farinha.
Farinha é uma fonte de carboidratos de fácil digestão, que rapidamente entram na corrente sanguínea. Particularmente prejudiciais neste aspecto, farinha de trigo, devido ao seu elevado teor de amilopectina - conexões, rapidamente os níveis de açúcar no sangue aumento. Excessos de farinha de produtos pode levar ao excesso de peso, problemas com o sistema cardiovascular, diabetes - uma doença que aumenta o risco de desenvolver tumores.
O problema também está contido no glúten farinha de cereais. É perigoso para as pessoas que são alérgicas a essa proteína, mas muitos nutricionistas atribuir efeitos nocivos para pessoas saudáveis.
5. salgadinhos
Crocante frito com fritas - é quase comida "droga". No curto prazo, eles podem causar indigestão, a longo - doenças crônicas duradouros, incluindo câncer. Isto não é surpreendente quando você olha para sua estrutura. Sal, óleo e farinha - uma combinação verdadeiramente letal para o sistema circulatório e, portanto, todo o corpo. Somado a isso são as várias substâncias adicionais, muitas vezes sintética.
Infelizmente, este não é o fim. Chips como produto de amido, preparados a uma temperatura elevada, e, portanto, conter acrilamida. Este composto de grupos de formação de amida a temperaturas superiores a 120 ° C, causa inflamação no corpo, aumenta risco de doença cardíaca, promove o desenvolvimento de tumores do sistema digestivo, e danos nervosos sistema. Curiosamente, que o fumo do tabaco é também uma fonte de acrilamida.
6. bebidas açucaradas
Nós não estamos falando de mel adoçado chá, mas apenas as bebidas na embalagem brilhante e bebidas doces que são prateleiras carregadas. Todas estas bebidas a partir de um concentrado produzido pior qualidade e enriquecidos com substâncias e edulcorantes adicionais.
"Fruto Potion" não se baseia em concentrado vai nos levar para a sepultura, mas vale a pena um olhar mais atento - bebidas contêm uma grande quantidade de açúcares simples na forma de xarope de glicose-frutose. Tomando estes compostos, nós fornecemos o corpo com excesso de açúcar, o que afeta negativamente o sistema circulatório.
A maior perigo muito se coloca bebidas «sem açúcar», adoçado aspartame adoçante. Há alguns estudos que provam a ligação entre o consumo da substância e o desenvolvimento de tumores do cérebro, e sistema linfático. Infelizmente, o aspartame é oficialmente ainda considerado seguro e é usado em grande escala na indústria de alimentos.
7. álcool
As pessoas, na grande maioria não pode viver sem o álcool. Em qualquer caso, nenhuma nação não é realmente contra essa droga. O álcool tem vantagens inegáveis. Em suma, ele relaxa, melhora o humor e alívio do estresse - uma vantagem significativa no ritmo atual de vida. Infelizmente, exceto pelo fato de que o álcool ilumina o tempo, ele é um altamente viciante e danos que muitas vezes termina em morte.
O uso excessivo de "graus" leva ao desenvolvimento de uma série de doenças graves, incluindo câncer. A principal fonte de álcool é acetaldeído cancerígeno - um produto da decomposição de etanol no fígado, tóxico para o nosso corpo. Além disso, o álcool danifica o ADN e interfere com os seus mecanismos de recuperação.
Por contras de bebidas alcoólicas também inclui sua ação diretamente em nossos tecidos, células ou seja danificado membrana, aumentando assim a sua permeabilidade a outras substâncias cancerígenas, tais como a partir de compostos nocivos fumo do tabaco.
8. alimentos enlatados
Esta é uma categoria ampla de produtos - de carne moída, através de peixe para sopas, legumes e frutas. Alguns deles são abundantes vários aditivos artificiais. conservantes nocivos ou corantes, no entanto, podem estar presentes em outros tipos de alimentos processados. Mas enlatados têm uma característica - eles contêm uma substância tóxica chamada bisfenol A (BPA).
Bisfenol A é contida na própria embalagem, em particular, está localizado dentro do invólucro sob a forma de resina epoxi. Se esta camada de embalagem está quebrado, BPA pode entrar na comida. Claro, uma dose única de uma pequena quantidade deste composto não vai nos machucar. No entanto, esta substância tem a capacidade de se acumular no corpo. Portanto, se muitas vezes comem alimentos enlatados - torna-se perigoso.
Vários estudos mostram que o bisfenol A promove o desenvolvimento de várias doenças e condições patológicas: obesidade, a esterilidade para o cancro. Ele também danifica o sistema nervoso e perturba o equilíbrio hormonal, que pode ser especialmente perigoso para crianças, cujo sistema imunológico não está totalmente desenvolvido.
9. sal
Sal merece ser chamado de "morte branca", que ela corretamente ações com açúcar. No entanto, deve ser enfatizado que se refere ao sal branco, que é o cloreto de sódio quase puro. O caso destas variedades de sais, tais como o sal de rocha ou Himalaias um pouco diferente. Eles contêm minerais valiosos, incluindo magnésio, que é essencial para a nossa saúde.
O sal branco é livre destas vantagens. É principalmente prejudicial para o sistema circulatório, aumenta a pressão arterial, promove o desenvolvimento de câncer.
De acordo com um estudo realizado pelo Cancer Research Reino Unido, o consumo de 10 gramas de sal por dia duplica o risco de desenvolvimento de cancro do estômago. De acordo com as recomendações da organização, a taxa de 5 g de cloreto de sódio não deve ser excedido dia. O problema é que o controle do sal na dieta é muito difícil, porque não é só no nosso saleiro, mas também em alimentos processados e pratos comprados no café.
10. peixe
Peixe tem sido tradicionalmente considerado um alimento saudável. Mas para a poluição ambiental, incluindo os mares e oceanos, temos de pagar a sua própria saúde. Em peixes marinhos contêm níveis elevados de compostos de mercúrio, mas o nível de perigo não é pior do que o peixe divorciaram na exploração agrícola artificial. Todos os peixes são cultivados lá em condições terríveis. Espécies como pangasius, tilápia e crescer salmão na "tabela periódica".
De acordo com a organização de pesquisa US Environmental Working Group, 70% de salmão de viveiro compreende polihrolirovannye bifenilos, o qual é submetido aos consumidores oncológicas doenças. Verificou-se também que divorciaram salmão cativo contém tanto quanto 14 compostos tóxicos, tais como dioxinas, numa quantidade muito maior do que a de salmão capturado no fraco. peixes de viveiro, contém resíduos de pesticidas e antibióticos, tem menos nutrientes do que em peixes de estar no estado selvagem.
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