Prepare um delicioso e crocante de peixe na panela é bastante simples. Mas que acabou por dentro realmente concurso e dourada por fora, você precisa usar um panado. Vamos começar!
Tempo de cozimento - 30 minutos
Número de porções - 2
ingredientes
- arenque ou capelim - 400g;
- migalhas de pão - 70 g;
- ovo - 1 pc;
- óleo de girassol - a gosto;
- sal - a gosto.
E se você não gosta de peixe, em seguida, cozinhe bife surpreendentemente suculentos em uma receita tradicional!
método de preparação
1. Certifique-se de remover o peixe de dentro. Retire a cabeça ou não - você decide. Após o processamento do peixe, lavá-lo e toalhas de papel obsushivayut.
2. Prepare a massa. Bata o ovo com sal. Coloque a tigela na farinha de rosca.
3. Primeiro, o peixe cai no ovo.
4. Em seguida, rolou na farinha de rosca.
5. Coloque o peixe para grelhar em um óleo vegetal quente.
6. Virar e fritar o segundo lado até que o peixe cozido.
Frito arenque do Báltico é muito saboroso e vai, como sementes, sob a série interessante. Mas a principal vantagem é que ele instantaneamente preparado e bem limpos a partir dos ossos.
Bom apetite!
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