Salada embora certeza se destaca da categoria de PP - aqui e fritos, e maionese, mas tão concurso e suculenta que você pode mimar-se um pouco. Portanto, a captura na tesouraria da deliciosa salada com fígado e ervilhas verdes.
Tempo de cozimento - 30 minutos
Número de porções - 1
ingredientes
- fígado de galinha - 200 g;
- Cebola - 1 pc;
- ovo - 1 pc;
- ervilhas enlatadas - 3 colheres de sopa. l.;
- penas cebolinha - feixe;
- sal - a gosto;
- maionese - a gosto.
método de preparação
1. Como preparar um fígado salada, você decide. Ferver, fritar ou assar - a escolha é sua. Eu fígado frito em óleo por cerca de 20 minutos em fogo baixo. Antes de começar a fritar, não se esqueça de tratar o fígado, retirar a película.
2. Após cebolas fígado preparando. Se você tem fígado frito, em seguida, frite a cebola pode ser no mesmo óleo.
3. Adicione o ovo cozido picado.
4. Além da cebola você pode adicionar verde. Ele vai trazer um toque de frescor para a salada.
5. O toque final - ervilhas verdes. E, claro, não se esqueça de sal e maionese.
salada de fígado não é necessário insistir, então servi-lo para a mesa de prontidão.
Bom apetite!
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