Na semana eu vi uma receita interessante com espinafre - panquecas. Pronto a perdoar, e os protestos do resultado do autor é muito impressionante. Bem, experimentá-lo!
Tempo de cozimento - 30 minutos
Número de porções - 2
O que é necessário para bolinhos de espinafre:
- espinafre (congelada) - 50g;
- ordenhar - 150 ml;
- ovo - 1 pc;
- farinha de aveia - 100 g;
- açúcar - 1 hora. l.;
- sal - uma pitada;
- fermento em pó - 0,5 horas. l.;
- óleo de girassol - 15 ml.
Como fazer deliciosos bolinhos de espinafre:
1. Farinha de aveia Eu não estava lá, então eu tive que improvisar. Flocos de moer no liquidificador - transforma excelente farinha, única grossa. Somando-se a ela fermento em pó, sal e açúcar.
2. Foram descongelados espinafre. Se há frescos, então ainda melhor.
3. Moer purê de espinafre, quebrar um ovo para ele e despeje o leite. Bata novamente.
4. Verter a mistura resultante para a farinha de aveia. Mexa e se acostumar com a consistência dos bolinhos de massa.
5. Fry panquecas em pan mal com manteiga. Frite até ficar cozido em ambos os lados.
6. Aquele é tal panquecas de aparência incomum que obtivemos.
Mas eles são incrivelmente delicioso e muito útil. Bom apetite!
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