Os benefícios do gengibre pessoas sabiam desde os tempos antigos. E se, até recentemente, o gengibre foi percebido por nós exclusivamente como um tempero exótico, médicos orientais e ainda considerá-lo uma panacéia para todos os males.
No caso dos alimentos usar a raiz de gengibre fresco e secou-se. Considera-se ser o mais útil chá de gengibre plantas de raiz fresca, em que a seco gengibre tem um sabor intenso afiado.
Em lojas de gengibre não é barato, mas você não precisa gastar dinheiro para comprá-lo. Ginger - a planta é despretensioso e você pode facilmente crescer em casa no parapeito de uma janela.
Útil do que o gengibre? A raiz do gengibre é um anti-séptico natural, ele mata bactérias patogênicas e helminto, É considerado um meio eficaz de envenenamento, é por isso que o gengibre pode ser encontrada frequentemente na culinária asiática, um dos ingredientes dos pratos com peixe cru e frutos do mar (por exemplo, terra).
Na medicina raízes orientais de gengibre são usados para aliviar náuseas, dor de cabeça, fraqueza, pressão, vertigem, para o tratamento de gripes e aumento apetite, aumentar a imunidade e fortalecer o sistema nervoso, restaurar a visão e melhorar a memória, e até mesmo como prevenção do câncer doenças.
Por onde começar? By the way, o gengibre não só é útil, mas também muito bonita. Externamente, parece que uma cana, e as suas flores roxas reminiscência de orquídeas, e ela se tornará uma decoração real da sua casa.
Ginger planta é melhor na primavera. Propagadas vegetativamente Ele, isto é, pela divisão dos rizomas.
Crescer pode ser a partir de um rizoma, comprado em um supermercado. A principal coisa que esta parte das gemas radiculares foram e ele estava bastante fresco. Além disso, você pode comprar o material de plantio em lojas de sementes.
Para "acordar" gemas dormentes, e que rapidamente deu couves, rizoma deve ser colocado durante a noite em água à temperatura ambiente.
Como plantar gengibre?
- Dê uma rasa, panela grande, ou melhor ainda algo como uma caixa ou caixas - vai crescer gengibre de largura.
- Na parte inferior de uma caixa de derramar drenagem camada em cima, despeje o solo (terra de compra "Universal" em uma loja de flores, ou "vegetais").
- Coloque o rizoma horizontalmente rins-se, polvilhar um par de centímetros subterrâneo.
- Coloque a panela no peitoril da janela. Manter o solo úmido, mas não derramar.
Como cuidar de gengibre?
A planta gosta de umidade e sol. Portanto, quando os brotos aparecem, certifique-se de que eles têm água suficiente, e a camada superior do solo foi mantido úmido, mas não deitar - ou podridão radicular. A estação de crescimento pulverização amores.
Durante a estação de crescimento Ginger ama luz brilhante, mas não deve ser armazenado em luz solar direta. Ele ama o ar fresco. A melhor temperatura é de 20-25 ° C, 18-20 ° C no inverno, se é menor, o período de "descanso".
Antes do uso de gengibre crescido a sua necessidade para raspar a pele com uma faca.
E não se esqueça de perguntar, como crescer uma roseira de rosas de corte.
