Existem algumas regras, como escolher Cahors, para comprar vinho de qualidade e não uma farsa.
Cahors, como é chamado, igreja ou vinho cozido. Igreja - porque é Cahors cristãos usam para o sacramento da Comunhão. O pão eo vinho simbolizam a carne eo sangue de Cristo, e o cálice de vinho - um símbolo de unidade e salvação. E fervida - porque é só na produção deste vinho é o material vinho é aquecido a 65 graus.
médicos até mesmo concorda que pequenas quantidades Kagor promove a digestão, recomendada para anemia, pressão reduzida, e como a prevenção da aterosclerose. E, claro, na Páscoa lá Cahors cesta de cada Páscoa.
Claro, o abuso pode não Cahors, beber ocasionalmente, e lentamente - 50-100 gramas por mais tempo, caso contrário, Ele só vai trazer prejuízos.Também preste atenção para a escolha de vinho sacramental, para não correr em um produto de baixa qualidade também os fabricantes inescrupulosos, muitas vezes sob o disfarce de Cahors vender mais barato vinho de mesa.
Cahors vinhos de mesa caros.Este é o caso quando você não conseguir salvar. Cahors produção de vinho ser mais caro por causa da tecnologia complexa. Portanto, a compra de um Cahors baratos, estar preparado que a qualidade vai decepcioná-lo.
Cahors pode ser comum e vintage.vinho comum, geralmente sem tempo ou atrasado em barris de carvalho por mais de seis meses (como você vai encontrar informações no rótulo. vinho vintage é mais caro e é considerado um vinho de alta qualidade. Informações sobre a coleção da cultura e da exposição, pode ser encontrada no gargalo da garrafa. Se ele diz simplesmente "vinho doce mesa" - não é Cahors.
cahors força de pelo menos 16 graus. Às vezes vinhos vintage, que pode atingir até 18 graus. 15 graus e abaixo - este é um vinho de mesa comum.
A concentração de açúcar em Cahors não deve ser inferior a 140-200g / dm3. Se estiver abaixo - este é um vinho de mesa comum. Percentagens Cahors conteúdo de açúcar de 16 a 26%.
O vinho não deve ser precipitado e neblina. O vinho tem de ser transparente, e sua cor está saturado romã. Caso contrário, você corre o risco de comprar o vinho fermentado azedo. Ligeiro sedimento "tártaro", mas a bebida mantém a sua cor e transparência.
Garantida a vida de prateleira de vinho, durante o qual o fabricante é responsável por ela, 4-5 meses a partir da data de produção. Isto deve ser indicada no frasco. É também normal, se o rótulo tem as palavras "de vinho, o qual, após a data de validade não apareceu neblina ou resíduo visível, apropriados para armazenamento e aplicação."
Comprar vinho em uma garrafa de vidro simples.Às vezes, os fabricantes de bens de baixa qualidade escondem para as garrafas ornamentados de barro. Através deles, você não pode ver a cor do vinho e se precipitou. Cahors é melhor manter engarrafada em vidro verde escuro como bebida medo da luz.
Comprar vinho conhecido fabricantes. Então você arrisca menos para ser executado em um produto de baixa qualidade.
Para verificar se um bom vinhovocê comprou, despeje-o em um copo e torcer. Quando o vinho escoamento nas paredes do recipiente deve ser formado "lágrimas".
Cahors precisa abrir por 20 minutosantes que você vai beber o vinho "respirar", e seu sabor e aroma aberto, tanto quanto possível. Beber vinho sacramental em pequenos goles. Imediatamente após o uso, para que o vinho não é oxidado, a garrafa que você precisa para bem perto da tampa.
E não se esqueça de perguntar sobre o que dar na Páscoa a família e amigos
