Delicado, com pele fina, saborosos e saborosos cozidos batatas novas - um prato favorito de muitos ucranianos.
Para erros a evitar, recomendamos que você lembre-se algumas regras simples de batatas na seleção:
1. Olhe para o estado da casca.
A casca deve ser lisa, sem qualquer dano.
2. Corte as batatas.
batatas cortadas cor deve ser uniforme.
3. Empurre as batatas com uma unha.
Se a água bem apareceu, em seguida, as batatas generosamente fertilizado com nitratos.
4. Escolha batatas de tamanho médio.
5. Preste atenção à cor da pele.
Se a casca tem manchas verdes, então este não é no valor de batatas de compra.
6. Não compre batatas, que estão sob as manchas escuras da pele.
Esta doença batata atingido e já dentro estragado.
7. Observe os olhos de batata.
Olhos deve estar na superfície ou recesso não mais do que 3 mm.
8. Verifique as batatas para danos mecânicos.
Devido às batatas danos mecânicos se deteriora rapidamente.
Como escolher um batatas seguros / pixabay.com
9. Não compre as batatas lavadas se você estiver indo para armazená-lo por um longo tempo.
10. Certifique-se de que não há acúmulo de batatas e rugosidade.
11. Sinta batatas.Se batatas flácido e enrugado, que atesta a sua armazenamento ou transporte inadequado.
12. Se as folhas de batata-olhando secos em seus dedos umidade, em seguida, aplicá-lo aos produtos químicos.
13. Esfregar a pele do dedo.
jovens flocos de batata casca fora com bastante facilidade.
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