Por que é necessário para lavar os ovos antes de usar?

Muitas vezes, nos mercados e até mesmo nas lojas, nos deparamos ovos com a sujeira em sua superfície.

Em teoria, os ovos em que houver sujeira e até mesmo esterco de galinha, podem ser infectados com salmonela pode obter nas mãos, e um empreendimento no corpo durante produto lidar com a bactéria. Os seres humanos podem ser infectados.

Por que não pode lavar os ovos de uma vez?

Especialistas alertam que o ovo lavar imediatamente após a compra reduz significativamente sua vida útil. ovo não tratada pode permanecer em um lugar fresco até 30 dias, e se você lavá-lo - toda a semana. Isto é devido ao facto de que o ovo é uma camada natural que protege de infecções internas.

Desde que o shell podem estar presentes bactérias Outra recomendação associada com a ligação ovos de processamento antes da utilização.

• Mantenha o ovo em sua forma natural,
• Meu uso antes.

Os especialistas também aconselhados a manter os ovos na geladeira, onde a temperatura está em constante mudança, há um risco de que o produto irá deteriorar-se. E lembre-se que os ovos são uma fonte de colesterol ruim na semana, é desejável não mais do que 2-3 ovos comer.

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