"Mil camadas". Então nós chamamos na França o bolo mundialmente famoso "Napoleão". Mas hoje não oferecemos para cozinhar a versão tradicional deste sobremesa e lanche popular, que é útil para conhecer os hóspedes e jantar de férias no dia de 8 de Março!
ingredientes: massa folhada - um pacote, batatas - 4 pcs, creme -. 150 g, cebolas - 1 un, queijo -. 100 g, ervas (endro) - espinafre feixe - 300 g de sal - a gosto, pimenta - a gosto.
Como preparar: Começamos com o recheio. Eu fervo as batatas. Cebola cortada em semicírculos e frito durante 2-3 minutos em óleo vegetal. Em seguida, adicione o espinafre e frite todos juntos até que toda a água tenha evaporado. Puré de batata com a adição de creme quente.
Misturar a mistura de espinafres e batata. Adicione o endro picado, sal e pimenta. Misturar bem.
A massa é laminada numa camada fina e cortado em rectângulos iguais. Coloca em bolos e cozida num forno pré-aquecido a 200 graus. Eles só devem levemente dourado.
Quando todos os bolos são assados, dê uma assadeira, espalhe o bolo, distribuir o recheio por cima, polvilhe com queijo ralado. Então, novamente, espalhar o bolo, enchimento e queijo.
Então, fazer, desde que o final de enchimento e bolos. Última bolo e polvilhe com queijo ralado e coloque no forno por 5-10 minutos. Snack "Napoleão" está pronto e você pode com segurança comer ainda quente!
