cozinha grega - um dos mais valiosa do mundo, e não é surpreendente, porque é repleta de vegetais maduros que enchem com suco no sol quente da Grécia, ervas e produtos lácteos frescos. E preparando todos exclusivamente no azeite de oliva, cujos benefícios para falar, talvez desnecessariamente.
É um tal receita útil que é adequado para adultos e crianças, e nós queremos compartilhar com vocês hoje. Este vegetal rissóis, que são a base de tomates. Tradicionalmente servido eles cacik molho - analogia útil amado maionese. Gregos alimentados-lo sob todos os pratos: carne, peixe, legumes e até mesmo apenas passar no pão.
INGREDIENTES
• Tomate - 500g
• Farinha - 220 g
• Bulb - 1 pc.
• Açúcares - 0,5 horas. l.
• Sal - 1 hora. l.
• Alho - a gosto
• Ervas (manjericão, orégano, hortelã)
pimenta • Preto - a gosto
óleo • Olive - para fritar
Para o cacik molho
• iogurte doméstico (iogurte, creme de leite) - 100 g
• pepino - 0,5 pc.
• salgado pepino - 0,5 pc.
• Alho - 1 dente
PREPARAÇÃO Passo a passo
1. Limpe a pele dos tomates. Para fazer isso eles cortam transversalmente, e por alguns minutos imersos em água a ferver.
2. tomate finamente picado, leve apertar de vidro excesso de umidade, coloque em uma tigela profunda.
3. cebola picada e ervas frescas, moer o alho. Adicionar aos tomates. Despeje a farinha, açúcar, sal e pimenta.
4. Amassar as pastilhas de massa e forma.
5. Nós frite-os em óleo de oliva em ambos os lados até dourar.
6. Prepare o molho. Para este fim, fresco finamente picado e pepinos em conserva, triturar o alho. Misturar com iogurte, sal e pimenta a gosto.
7. Coloque os rissóis quentes em uma placa. Separadamente servir o molho. Bom apetite!
E para surpresa e mimar amado pratos, tradicionais para diferentes partes do mundo, você vai ajudar nossos Pesquisas Populares Cozinhas do mundo.
