O verão está chegando ao fim, e se você for para toda a temporada e não ter preparado uma salada grega tradicional, imediatamente começar a trabalhar. Certamente você tem na geladeira e, possivelmente, em seu próprio jardim, comer pepinos e tomates. Então, só precisa comprar mais queijo "feta" e alguns ingredientes simples.
E nós oferecemos-lhe a receita direita do prato, para a preparação de que você só precisa de alguns minutos. Vai ser uma ótima opção para um jantar à luz: ele vai saturar o corpo com vitaminas, fibras e proteínas, proporcionar uma sensação de saciedade sem gravidade no estômago e excesso de calorias.
INGREDIENTES
- Tomatoes - 3 peças.
- cebola vermelha - ½ cabeça
- Pepinos - 2 pcs.
- Alho - 1 dente
- Queijo "feta" - 120 g
- Azeitonas sem caroço - 20 pcs.
- Pimenta de pimentão verde - ½ unidades.
- Azeite - 3-4 colheres de sopa. l.
- orégãos secos - 1 hr. l.
- O suco de limão - 1,5 horas. l.
- Pimenta - ¼ horas. l.
- Salt - ¼ horas. l.
Como preparar: nada complicado para preparar esta salada lá. Cortar grandes pedaços de tomates, pepinos, círculos, semicírculos cebola vermelha e finas tiras de pimentão verde. Coloque o topo da feta e azeitonas, não mexa. Tome um pequeno frasco com uma tampa e cozinhe reabastecimento separadamente. Para fazer isso, misture o azeite de oliva, suco de limão, orégano, sal e alho esmagado. tampa do frasco com uma tampa e completamente abalada. Despeje molho de salada e um pouco de pimenta.
O segredo da salada grega, que é como ele é cozido e servido na Grécia, é que todos os ingredientes devem ser cortados como um grande quanto possível. Eles estão espalhados em uma tigela de moagem e assim servido à mesa e agitar a salada antes de comer. Bom apetite!
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