Se bolo, ou pudim, ou lasanha. Ligue para este prato pode ser diferente, uma coisa é importante: preparando-o extremamente simples. E pode muito bem se tornar a base para um jantar de família ou almoço. É verdade, rigatoni, há uma desvantagem: se a sua família tentar pelo menos uma vez, você tem que cozinhar esta obra-prima regularmente. Estar pronto para isso.
ingredientes: Azeite - 1 colher de sopa, carne moída - 400 gramas, alho - 3 sal dente -. 1 colher de chá de pimenta - ¼ colher de chá, molho de tomate - 200-300 g, massas rigatoni (condutas) - 400 g de queijo parmesão (esmagada) - 1 r, mozzarella (branqueado) -. 1 Art.,
Como preparar:ferver a massa em água a ferver até que o estado al dente ( "firme ao dente"). A água é drenada, lavada e verter a massa para uma tigela. Adicionar um pouco de óleo de oliva, misture. Em uma frigideira quente até o óleo de oliva, espalhar a carne picada e fritar até que esteja pronto. Em seguida, adicione o alho picado, sal e pimenta. Mexa. Adicione o molho de tomate e deixe ferver até engrossar - 20 minutos.
Massas e polvilhe com o parmesão ralado e mexa. Em seguida, tomar um molde dividido para assar. Rigatoni e disseminação, como mostrado na foto.
Quando o formulário é completamente cheia, despeje o molho por cima. Uniformemente distribuí-lo no topo. E colocar no forno pré-aquecido a 200 graus por 15 minutos.
Em seguida, obter o formulário, polvilhar desfiado mussarela e volta a colocar no forno por 10 minutos. Nossa rigatoni pronto! Eles podem ser saboreado com grande prazer!
DICAS ÚTEIS
Se você não rigatoni, tomar qualquer pasta. É verdade, então precisamos fazer o seguinte truque: Coloque a massa na parte inferior do molde, em cima do molho e o macarrão novamente. Polvilhe todo o queijo! Bolo, portanto, não vai ser tão bonito, mas não menos saborosa.
carne moída pode ser substituído por frango. Tire o frango picado, e frite. Em seguida, seguir a receita. Rigatoni com este método de cozimento irá obter um novo som.
