Bolo de fígado com cogumelos: útil, bonito e delicioso

Alimentos devem não apenas saborosa. Você precisa torná-lo mais agradável aos olhos e acenando aroma. Mas nós sabemos que você: o prato parecia inteligente, você precisa gastar um monte de tempo, o que quase nunca é suficiente. No entanto, não é uma solução. Oferecemos mimado animal de estimação incrivelmente fácil, Orçamento e bolo de fígado extremamente útil.

Cozinhar pode ser qualquer do fígado - frango, peru, carne de vitela, ou carne de porco. Além disso, o fígado é muito útil para fins terapêuticos e de lazer. Ele é rico em vitaminas C e A, E e K, D e grupo B, assim como elementos vestigiais importantes, tais como de sódio e cobre, cálcio, ferro, fósforo, zinco, selénio, sódio, potássio e cálcio. Médicos recomendo especialmente para incluí-lo na dieta das crianças doentio, as pessoas com baixos níveis de hemoglobina, bem como atletas e pessoas envolvidas em trabalho físico pesado.

INGREDIENTES

• Fígado - 600 g
• Ovos - 3 pcs.
• Leite - ½ st.
• Farinha - 3 colheres de sopa. l.
• Cogumelos - 5 pcs.

PREPARAÇÃO Passo a passo

1. Lavar e limpar os cogumelos e legumes. Pique a cebola e cogumelos, três em um grosseiros cenouras ralador. óleo vegetal Passiruem até castanho dourado.

2. Rolar o fígado em um moedor de carne, acrescente os ovos, farinha, leite, sal, pimenta mexa bem com uma colher. Você deve obter a espessura da massa de creme.

3. Bom aquecer uma frigideira e um pouco de óleo frite as panquecas de fígado.

4. Misture a maionese com ervas picadas e alho picado e adicione os legumes salteados e cogumelos, mexa bem. Para bolo foi útil Nós podemos fazer a sua própria maionese ou substituí-lo com creme azedo.

5. Nós coat cada bolo bolo de molho de maionese e formar um bolo. Top decorá-lo ao seu gosto: picado verdes, cenoura ralada ou picada ovo cozido. Deixe de molho por 30-60 minutos e sirva. Bom apetite!

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