Notas da mamã: como armazenar ervas frescas

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O prato comum a maioria, temperado com ervas aromáticas, instantaneamente se transforma em uma obra de arte culinária. É uma verdade indiscutível. Mas, infelizmente, ervas frescas tendem a desaparecer rapidamente. Por esta razão, eles pertencem à categoria dos alimentos mais perecíveis.

Por outro lado, todos os dias durante tufos verdes frescas muito não será executado. Como ser neste caso? Aprenda a manter greens mais tempo.

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Pode-se compreender esta ciência é simples. É o suficiente para lembrar o método de armazenamento ideal que existe para cada tipo de grama, e eles, por sua vez, apenas dois - verdes macios e difícil. Ela é determinada pelo tipo de folhas e caules.

Para o tipo leveEles incluem, por exemplo, hortelã, salsa, cebola, endro, manjericão, coentro. Tais verdes para ser armazenado num frigorífico em um copo grande, em que a água é vertida sobre 2,5 cm.

grama duroTais como, por exemplo, alecrim ou tomilho, também, deverá ser guardada no frigorífico. Mas não em um copo com água e embrulhado numa toalha de papel húmido, colocadas num recipiente de plástico hermeticamente fechado.

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IMPORTANTE:A única regra que é comum a todas as ervas - para não colocar o recipiente perto da parede traseira da geladeira para evitar o congelamento das hortaliças.

E ser certo encontrar para fora 5 razões que não devem ser eliminados de casca de cebola.

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