bolos de canela perfumadas - um favorito crianças tratar e adultos. É possível que, quando o ar é preenchido com o cheiro de sua magia? Ao mesmo tempo, para comer pães não necessariamente ir ao supermercado ou confeitaria. Oferecemos-lhe para assar bolos de canela em sueco.
Esta receita - o património nacional do país. rolos de canela na Suécia ainda dedicou uma festa especial - Kanelbullens dag. Comemorando seu 04 de outubro. Neste dia, vendeu cerca de 7 milhões no país. buns! By the way, a população de pouco mais de 10 milhões. pessoas. E, a propósito, canela pães em sueco - estes são o "pão" mais, que na tradução usual do livro de Astrid Lingdren estava comendo o famoso Carlson.
Preparar pães apenas sua culinária não tomar muito do seu tempo e não exigem uma componentes "complicado". Um aroma maravilhoso de canela e assar ele ainda pairam em torno de sua casa e lembrar que você sabe sobre o chá partido delicioso e suas mãos de inquietação que criaram esta festa inigualável.
INGREDIENTES
• Milk - 400 ml
levedura • seco - 10 g
• Açúcar - 220 g
• Sal - ½ horas. l.
• Farinha de trigo - 800 g
• Manteiga - 150 g
• canela em pó - 2 colheres de sopa. l.
• A gema de ovo - 1 pc.
PREPARAÇÃO Passo a passo
1. Os aquecida a 37-40 graus (não quente) leite dissolver levedura. Adição de 100 g de manteiga derretida, metade do açúcar e sal.
2. Despeje a farinha peneirada gradualmente e sove a massa. Amasse até então, até que se torne elástico e não vai manter-se com as boas mãos.
3. Cubra a massa com uma toalha e deixar o "descanso" para 30-50 minutos.
4. Perfurado massa e desenrolá-lo na tabela polvilhada com farinha a uma espessura de 3 mm. Em seguida lubrificar manteiga derretida, generosamente polvilhar com a mistura de açúcar e canela e dobrar ao meio. Corte em tiras do comprimento (largura de cerca de 2,5 cm).
5. Comprometemo-nos a uma extremidade da massa e torcendo-o em um "caracol".
6. Bun propagação na assadeira, o papel laid assadeira e graxa levemente com gema de ovo batido.
7. Coloque cozer numa pré-aquecido 220 graus forno durante cerca de 15 minutos. Aproveite o seu chá!
Também recomendamos para cuidar de seus entes queridos e outros pratos deliciosos, que você vai encontrar em nossa categoria populares Cozinhas do mundo.
