Como escolher produtos frescos no supermercado

Mas nem sempre pode ser satisfeita como um produto dos sinais óbvios. conselhos úteis para ajudar a selecionar apenas produtos de qualidade em supermercados.

legumes

Não é necessário para determinar a frescura dos vegetais e uma maturidade de sua suavidade e formas perfeitas. Eles podem não ser perfeito, porque a variação de temperatura durante o dia e à noite levar a alguma deformação. Curvas pepinos e tomates são um testamento ao fato de que eles são cultivados na área imediata, e não em algum lugar na Turquia, onde é sempre quente. Assim, podemos concluir que esses vegetais não foram há muito tempo demolido no auge da maturidade, e não levada verdes alguns dias.

pepino

Jovem e pepinos frescos sempre têm uma cor verde clara. Se esta coloração amarela vegetal, que indica a presença de nitratos, ou excesso de maturação. Além disso, não tomar o pepino macio.

tomate

Eles devem ser escolhidos pelo cheiro, porque é um cheiro característico indica que o tomate é suculento e delicioso. Ao toque de um tomate deve ser suave, mas elástico com pedúnculo verde sem amarelecimento.

abacate

Não deve ser tão duro como pedra. Se o abacate é verde no caule, então ele não teve tempo para madura, e você pode comprar com segurança.

cogumelos

Cogumelos frescos não se fragmentarem ou partirem, e sob a placa de tampa dispostos muito próximos uns dos outros. A placa de cogumelo velho bem separados.

Tampão do cogumelo deve ser fechada, e o fungo deve ser de cor clara, sem manchas negras. Não compre cogumelos do filme danificado ou escuro entre a haste e tampa.

fruta

Como legumes, qualquer fruta deve ser escolhido pelo cheiro. Fruta madura e suculenta deve publicar cheiro doce sem quaisquer notas de fermentação ou mofo. Além disso, não comprar frutas no pacote com o condensado.

ananás

abacaxi suculento sente pesado no peso. Se você colocar pressão sobre ele, deve ligeiramente "Explosão", e imediatamente restaurado. abacaxi maduro tem um topo, o que deve ser um pouco instável.

Damascos, pêssegos e as ameixas

Eles não devem ser deformada quando pressionado e tem uma superfície completamente seco.

melancia

Se ele está maduro, ao tocar nele, você pode ouvir o som oco, e o talo deve ser seco. Se a melancia é perfeitamente verde, é provável que ele ou imaturos bombeado produtos químicos. Se houver uma melancia mancha amarela, então isso significa que ele está maduro, já amadurecido no chão por um longo tempo.

Carne e peixe

A primeira coisa que você precisa prestar atenção - a cor da carne: carne deve ser uniforme vermelho, carne de porco - um rosa pálido, frango - um rosa-branco. Se a carne tem uma tonalidade cinzenta, secou as bordas, RAID estranho ou cheira estranho, isso não acontece fresco média.

Ao selecionar peixes que você precisa prestar atenção a suas guelras. No peixe fresco devem ser vermelho. Nós guelras dos peixes em atraso ou descongelados são escuras ou cinza. Também na frescura dos habitantes marítimos e fluviais dizem que seus alunos: eles são barrentas, de peixe fresco do obsoleto - transparente.

Produtos lácteos e ovos

Para os produtos lácteos são de armazenamento importante e data de produção. O menor número de dias de produtos armazenados, a diminuir os conservantes.

A casca de ovos frescos devem ser fosco. Melhor para comprar a categoria de "alta" ou C0. Esta é uma indicação de que as galinhas que transportavam os ovos estão em condições boas.

Curd não deve vazar ou ser danificado na embalagem. queijo rótulo e manteiga devem ter a inscrição "produto de queijo" ou "disseminação de petróleo."

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