Carne, assada no forno - deliciosa comida para todo o feriado. Nós vamos ter presunto e um jantar em família nos dias de Páscoa. Como cozinhar suculenta e saborosa carne no forno - leia nossa receita.
Em festivo anfitriã da tabela de Easter tentando cozinhar uma variedade de delicioso e pratos originais. Além de pratos tradicionais para a Páscoa - ovos e bolos, Páscoa coalhada, vários snacks de carne em uma tabela. Para carne de porco, cozido em forno a peça, adequada sólido de carne - carne de porco, carne de vaca.
Burzenin HOLIDAY dente esmalte
INGREDIENTES
Carne de porco com uma camada de gordura - 2,5 kg
Cebola - 1 pc
Ginger - 50 g
suco de limão - 4 colheres de sopa. colheres
Mostarda - 1 colher de sopa. colher
botões de cravo picante - 2 tabela. colheres
Sal, pimenta, especiarias - a gosto
Para a cobertura:
100 g de açúcar
Um pequeno pedaço de gengibre
Água - 100 ml
COZINHAR
1. lavagem carne, seca, coloque em uma tigela profunda. Preparar a-vestir marinada: sal, especiarias, pimenta, mostarda, sumo de limão até acabamento liso. Despeje essa marinada sobre a carne de todos os lados. Cubra a tigela com filme plástico e carne colocado no overnight geladeira.
2. Top marinado pedaços de carne para fazer uma incisão em forma de uma grade, pau para o cruzamento de linhas de cravo bud. O posto de carne em uma assadeira, cubra com papel alumínio, para fazer buracos na folha de vapor liberação. Coloque a carne no forno e asse a 200 sobreC 1 hr.
3. Prepare o esmalte. Em uma panela derramar água, açúcar adicional e cortada em placas finas de gengibre. A agitação cozinhar esmalte 10 minutos.
4. Após 1 hora, remover o carne do forno e esfregaço esmalte, remover a película e assar no forno durante cerca de uma hora.
Certifique-se de preparar delicioso almôndegas de concurso em molho de tomate.
