Em junho e julho, temos tempo para desfrutar sobremesas e bolos caseiros com frutas frescas. Prepare-se para casa bolo do partido de chá com bagas, o que é mais fácil do que nunca para se preparar
Para o bolo com bagas podem ser completamente tomado todas as bagas, e muitos deles não são necessários - apenas um copo ou dois. Se desejar, você pode fazer um bolo com algum um tipo de bagas, tais como framboesas ou cerejas, mas saborosa e agradável para sair do prato berry torta. Olhe o que você tem em casa, talvez haja um pouco de vermelho ou preto groselhas, groselhas, morangos, framboesas, amoras, mirtilos - tudo entra em jogo.
Torta com bagas com creme de derramamento
Para a massa:
150 g de manteiga ou margarina
150 g de açúcar
3 ovos
225 g de farinha
1 colher de chá fermento em pó
2 tabela. l. leite
Para preencher:
200 g de creme
1 ovo
açúcar 50g
20 g de amido
Para o recheio:
Todas as bagas - 2-3 xícaras
preparação
1. Sove a massa e coloque em uma assadeira profunda untada com óleo, fazendo amortecedores de massa.
2. Colocar sobre a massa lavada e seca bagas água (metade) e colocar no forno pré-aquecido durante 20 minutos. Asse em forno a 180 sobreS.
3. Bata o ovo com o açúcar, misture com creme de leite e amido. Controlar o bolo para fora do forno verter a massa resultante e colocar no forno por mais 25 minutos. O bolo de polvilhar arrefecida com bagas frescas e açúcar em pó.
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