Hoje vamos compartilhar as almôndegas úteis receita feitas a partir de frango e peru filé com molho de cogumelos. Esta variante de carne cozinhar é perfeito para pessoas que se preocupam com a sua figura, bem como para alimentos para bebés e dietética.
Cada Diet Menus atribuído um lugar de honra para a carne, especialmente a as noções básicas de nutrição adequada. produtos de carne são uma fonte de substâncias essenciais que são benéficos para o corpo humano inteiro como um todo.
No entanto, a carne é contenda carne, tão boa nutrição especial respeito frango apreciado e Turquia filetes. Mesmo que este tipo de carne na dieta após o cozimento, não só perde todas as suas vitaminas, mas também Ele aumenta a concentração de agente cancerígeno no organismo, o que implica a desagradável conseqüências. Particularmente perigosa para o organismo é fritar de carne, e de quaisquer outros produtos, óleo vegetal, que é inerente temperatura do fumo após o que se transforma em uma porção real do veneno.
O que há é uma maneira de sair desta situação? Ligando necessidade nutrição adequada somente o óleo de girassol familiar para substituir outros mais óleos vegetais úteis, assim, não só adicionar variedade à dieta usual, mas também para manter a sua saúde, tanto quanto possível.
almôndegas dietéticos em molho de cogumelos
Ingredientes para o recheio:
Faixa da galinha - 0,5 kg
Turquia filete - 0,5 kg
Ovo de galinha - 1 pc.
Cebolas - 1 pc.
Alho - 2-3 dentes
Sal e pimenta a gosto
Ingredientes para o molho de cogumelos:
Cogumelo - 0,5 kg
Cebolas - 2 pcs.
Creme 10% - 200 ml
farinha de arroz - 1 colher de sopa. l.
Paprika, açafrão, sal, pimenta
preparação:
Tritura carne, cebola e alho (cebola pode ser cortado em pequenos cubos). Adicione o ovo e especiarias
Antiaderente fritar fritar panela sem óleo (você pode adicionar uma pequena quantidade de azeite) cogumelos. Quando eles começam a deixar o suco, adicionar a cebola, páprica, açafrão, sal e pimenta. Um pouco mais Fry.
Adicione uma colher de sopa de farinha
Em seguida, despeje o creme de leite e leve para ferver o molho
Formação de bolas de carne picada e colocá-los na bandeja
Preencha todos molho de cogumelos e colocar em um forno pré-aquecido a 180 graus por 20-30 minutos.
Servem essas almôndegas pode ser cereais, massas, ovos ou salada mexidos.
aprender como escolher os morangos corretos, de modo a não veneno.
