morangos temporada em pleno andamento, e não tirar proveito dela, e preparar uma variedade de sobremesas bagas perfumadas? Este bolo sem fermento muito saboroso e perfumado. Além disso, você vai apreciar a sua textura delicada, a falta de ingredientes caros e fáceis de preparar. Trate seus convidados para casa e sobremesa sazonal originais.
INGREDIENTES
Queijo - 500 g
Morango - 500 g
Azedo 25% - 200 g
Manteiga - 200 g
Shortbread - 300g
Açúcar - 150 g
Gelatina - 30 g
açúcar baunilha - 10 g
Água - 300 ml
PREPARAÇÃO Passo a passo
1. Tomar dois pratos e uma otsypte 20 g de gelatina, e o segundo - em '10 Ambos enchimento com água fria para o inchaço.
2. Coloque os bolinhos de shortbread em um liquidificador, pique e misture com a manteiga.
3. Cobrir a forma de cozimento pergaminho, colocado sobre ele e a massa resultante é colocado durante 10-15 minutos no frigorífico.
4. Enquanto isso, em um liquidificador, chicote queijo cottage, creme de leite, açúcar e açúcar de baunilha.
5. Diluído em que a gelatina banho de água (20 g) para conectar com a massa coalhada. Levemente misture num misturador.
6. Despeje metade da massa coalhada na forma do bolo no topo do cookie. Cubra com camada de bagas e preencher a massa coalhada e restantes nivelar a superfície. Coloque a forma sobre a hora na geladeira.
7. Enquanto que solidifica, colocado num vaso de 100 g de morangos, 4 colheres de chá de açúcar, despeje 300 ml de água. Deixe ferver, espere até esfriar e misture com a gelatina restante.
8. Decorar o bolo com bagas e despeje o restante geleia. Coloque na geladeira por algumas horas. Bom apetite!
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