ator ucraniano Alexander Poryadinsky apesar da sua tenra idade, Sasha completou 20 anos em fevereiro, uma pessoa séria e adulta. Sua maturidade é observado não só na abordagem ao trabalho, mas também nos bastidores: o cantor está construindo um plano de longo alcance, controlar totalmente todos os aspectos de suas vidas.
Um artista talentoso, um jovem trabalhador, e um homem que sabe cozinhar. By the way, sua cara conhecimentos culinários repetidamente compartilhado com as principais publicações.
Outra "saborosa exclusivo" por Poryadinskogo - costelas de porco com raspas de limão, coentro e hortelã.
ingredientes:
1 kg de costelas de porco (5-6 peças)
1-2 limões
hortelã fresco sprigs 4
coentro toda a 2 horas. l.
pimenta do reino, sal a gosto
raiz de gengibre 4 centímetros opcional
cebolinha (ou verde) do feixe 1, se desejado
Refinado azeite 1 colher de sopa. l. (Girassol Disponível)
"De acordo com a receita, uma vez minha mãe cozinhava carne, muitas vezes eu assisti e ajudou como uma criança. Agora, sendo um residente da capital de um Estado independente, muitas vezes eu cozinho para mim e meus amigos "
- diz Sasha.
preparação:
1. Nervuras cortadas em porções de 1-2 pc., Washington, seco com uma toalha de papel.
2. Lemon é boa lavagem, as raspas de grelha. Em seguida, esprema o suco
3. Hortelã lavagem, rasgar as folhas e seco com uma toalha de papel
4. Ginger faca limpa e corte em pedaços pequenos
5. Misture o suco de limão, folhas de hortelã, 1 hr. l. sementes de coentros, pimenta, gengibre e azeite.
6. Reforços misturar com a marinada, a tampa e colocar marinar 2 horas no frigorífico (I deixada à temperatura ambiente), agitando ocasionalmente.
7. Costelas coloque em uma panela ou em uma assadeira, folhas de hortelã da marinada, fatias de gengibre e colocar em cima da carne para o mesmo despeje a marinada.
8. Tampa ou envolver firmemente com papel alumínio, enviar no forno pré-aquecido. Cozer na prateleira do meio a 270 ° C durante cerca de 30 minutos com convecção sem convecção - mais 10 minutos.
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