Sem o qual um café da manhã saudável para uma criança é impossível

E os adultos precisam ensinar as crianças ao vegetarianismo - o médico responde

Qual a importância da proteína para as crianças pela manhã? Minha filha tem um professor vegetariano que estendeu sua austeridade alimentar ao café da manhã na escola. O café da manhã consiste em mingau, pão, mel, bebida (compota) e frutas, ou seja, não há ovo, nem queijo cottage, nem leite. A iniciativa dos pais gostaria de mudar isso, mas não há informações qualificadas e fundamentadas suficientes sobre o problema. Você poderia dar uma explicação sobre esse problema, talvez nem tudo fique tão triste com essa dieta e não haja necessidade de se preocupar?

Da correspondência com os leitores

Por que o café da manhã é tão importante para as crianças

Existem muitos estudos, no nível mais alto (metanálises), que apóiam uma ligação direta entre não comer o café da manhã na infância e risco aumentado desenvolvimento de obesidade e síndrome metabólica na idade adulta.

Ou seja, o café da manhã é obrigatório.

Relativo Esquilo

Abaixo estão links que demonstram que as crianças que usaram café da manhã com quantidades normais ou altas de proteína houve melhores resultados em termos de duração da saciedade até a próxima refeição, melhores resultados na avaliação do humor, inteligência e tônus ​​geral. Devo dizer que há estudos que não revelaram uma diferença significativa. Mas esta é uma história comum na ciência moderna. Portanto, escolhemos aqueles que não contradizem os princípios da fisiologia.

Qual é o problema com cafés da manhã vegetarianos na escola

Na sua situação, um professor vegetariano adulto e fisicamente apto estende seus princípios a mais os organismos emergentes dos alunos, não leva em consideração as necessidades dos organismos em crescimento expostos a grandes problemas emocionais carrega.

Além do mais, o vegetarianismo sempre requer compensação por micronutrientes deficientesque sempre acompanham os adeptos desta cultura alimentar. Simplificando, você sempre tem que beber vitaminas para se sentir bem.

Mesmo um professor muito atencioso não consegue avaliar todas as necessidades alimentares das crianças.

Portanto, foram desenvolvidos padrões nutricionais para nutrição nas escolas, nos quais as equipes estão trabalhando especialistas, a fim de levar em consideração uma série de nuances e prevenir quaisquer consequências negativas de nutrição.

Gostaria de alertar os pais e líderes desta escola contra café da manhã não inofensivo e sem proteínas para as crianças, pois não é fisiológico e pode contribuir para o desenvolvimento efeitos colaterais patológicos de facilmente compensados ​​a graves.

Aqui estão alguns links que você pode pesquisar no Google, se desejar.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30865968/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4263815/, https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5320397/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25995282/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18346309/, https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24775601/

Seu Doutor Pavlova

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