Estamos falando de conservantes de alimentos enlatados. Não, irmãos. Não há conservantes nas latas, porque a própria lata é um método de preservação.
Entendi? Ou salga, geleia, secagem ou esterilização direto no frasco. Aqui, uma alta temperatura é usada diretamente no frasco, e o produto é armazenado sem quaisquer outros conservantes.
Nas latas, os alimentos retêm quase todas as suas propriedades benéficas. Além disso, às vezes o valor biológico do produto só aumenta com o aquecimento. Os antioxidantes são ativados ali e tudo mais.
Quando você vende frutas ou vegetais frescos ou congelados, eles podem não estar maduros. Isso é feito propositalmente para que o produto não fique mole e se desfaça.
Mas um vegetal ou fruta vai para uma lata no auge de sua maturação. Eles não são levados a lugar nenhum, nem com bordas ou deslocados.
Nenhuma umidade ou ar penetra no produto através da lata. Este é o melhor isolamento para um produto.
Houve uma ideia de que há muito sódio na comida enlatada. Tipo, você precisa enxaguar os vegetais com um pouco de água antes de comer para tirar o excesso de sal. Mas então eles meio que calcularam. que com comida enlatada, as pessoas não obtêm mais do que 1% de sódio de sua dieta. Portanto, não haverá força bruta.
Cuidado, caros camaradas, com as datas de vencimento. Não compre latas com amassados e ferrugem nas costuras da lata, e você ficará bem.
Essas ervas frescas no balcão serão borrifadas com fungicidas e outros produtos químicos. Legumes cozidos ficam mais seguros em uma lata.
De repente?
