Alguém ali no último fluxo perguntou a Anchu Baranova sobre leite sem lactose e café descafeinado em caso de transtorno de ansiedade e síndrome do intestino irritável.
Ancha sugeriu o uso de leite sem lactose como um produto ultrafiltrado ou tratado com lactase. Assim, você pode evitar problemas intestinais. Eu não entendia sobre café.
Ancha falou negativamente sobre o café descafeinado, no sentido de que a cafeína desse café é lavada com produtos químicos, que então permanecem no café descafeinado e podem causar danos.
Bem, em termos de transtorno de ansiedade, Ancha acredita que o café não tem nada a ver com esse caso.
Lactose
Vou começar com a lactose. Eu concordo completamente. Leite sem lactose, ultrafiltrado ou tratado com lactase pode fazer seu estômago doer menos. Isso é importante para pessoas com síndrome do intestino irritável.
Alérgeno
O único problema é que o leite com síndrome do intestino irritável prejudica de duas maneiras: não apenas a lactose, mas também os alérgenos do leite de vaca. Embora a lactose possa ser eliminada, os alérgenos são mais difíceis. Eles podem fazer seu estômago doer muito, e você não pode simplesmente jogá-los fora do leite.
Portanto, as pessoas com síndrome do intestino irritável às vezes são mais adequadas para um substituto do leite de soja ou leite de outros animais. Porque a síndrome do intestino irritável às vezes se recusa terminantemente a ser amiga das vacas.
Descafeinante
Já falamos sobre o café várias vezes. Ele está sendo testado em pesquisas médicas. Compreensivelmente, eles testam o café com cafeína e o café descafeinado ali. Porque o efeito nem sempre está associado à cafeína. Às vezes, há algo incompreensível. Portanto, nunca encontrei uma menção aos danos dos produtos químicos que descafeinam o café.
Na verdade, a cafeína é removida do café de três maneiras diferentes:
- Somente água. Em qualquer caso, é seguro.
- Dióxido de carbono líquido. Também é seguro. Acontece dióxido de carbono comum.
- Com produtos químicos. Isso pode ser prejudicial.
Anteriormente, esses produtos químicos descafeinantes podem ter sido prejudiciais, mas agora eles permanecem no café em quantidades tão escassas que ninguém se lembra deles.
Se você realmente deseja café descafeinado sem produtos químicos, compre café orgânico. Foi processado sem produtos químicos.
Ou seja, geralmente não há danos do próprio processo de descafeinação.
Vamos mais longe.
Dor abdominal por causa do café
Ancha não sabe disso. Pode doer facilmente. O café atua como um laxante. Eu mesmo a cafeína atua como um laxante, e o café descafeinado atua como um laxante. Talvez haja resíduos de cafeína, ou talvez o próprio café, como uma planta, enfraqueça. O fato permanece. Na síndrome do intestino irritável, qualquer café pode machucar seu estômago.
Transtorno de ansiedade
Ancha acredita que o café não funciona para o transtorno de ansiedade. Na verdade, funciona. O café agrava o transtorno de ansiedade, especialmente se você beber muito café e esporadicamente. Pessoas familiares são menos sensíveis.
Resumir
Na síndrome do intestino irritável, o estômago pode adoecer não só com a lactose, mas também com as proteínas do leite de vaca. Então você terá que desistir do leite de vaca.
O café descafeinado geralmente não contém quantidades detectáveis de produtos químicos. Mas se você realmente quiser, pode comprar um orgânico sem cafeína e sem produtos químicos.
Qualquer café pode machucar seu estômago.
O café tem sido associado ao transtorno de ansiedade. Pode piorar. Isso é por causa da cafeína.
Aconselho você a ler meus artigos sobre cafeína nos links do texto e aqui abaixo. Existem muitas coisas interessantes.
Mentiras sobre a osteoporose do café
Café na cama cura um tipo raro de dor de cabeça
O café remove o potássio?
