Quais são os tipos de tequila. Como escolher uma bebida de qualidade. O que procurar na etiqueta
Tequila É uma bebida alcoólica forte nativa do México. É feito de suco de agave azul fermentado. A tecnologia de produção única e o sabor incomum distinguem fortemente a tequila de outros tipos de álcool e, portanto, esta bebida é considerada de elite.
História de origem
A receita da vodka com agave é conhecida desde os tempos maias. Em meados do século 18, a família espanhola Cuervo adquiriu um terreno perto da cidade de Tequila. Aqui surgiram as primeiras plantações de agave. Após 40 anos, os herdeiros do sobrenome receberam autorização oficial das autoridades e patentearam o nome da bebida em homenagem à área em que a planta era cultivada.
Variedades de tequila
A vodka mexicana pode diferir de várias maneiras.
Considerando que o seu ingrediente principal é o agave, na hora de escolher uma bebida deve-se atentar primeiro para a concentração percentual do suco desta planta. Em algumas variedades de tequila, é incluído em sua forma pura. A vodka, que contém 100% de suco de agave, é rotulada como 100% Blue Agave. A proporção mínima de seu conteúdo é de 51%.
Outro critério para fazer a escolha certa é o envelhecimento do produto. Dependendo desse período, a tequila pode ser dividida aproximadamente em cinco grupos:
• Prata indica que a bebida não passou por um longo período de maturação. Após a fermentação e destilação da matéria-prima, o álcool foi engarrafado. Tem um sabor simples com álcool e um final de boca leve e terroso.
• A marca Gold é aplicada em rótulos de tequila, que possuem um tom dourado. Essa variedade também não tem uma longa exposição. Seu diferencial é a adição de caramelo líquido à bebida.
• White, Platinum ou Blanco é uma vodka transparente composta por destilado de agave 100% sem a adição de ingredientes estranhos. Tempo de exposição de até um ano.
• Reposado - álcool com amadurecimento mínimo (um ano). A composição também contém 100% de suco de agave.
• Anejo - as tequilas mais maduras, de elite e caras. Têm uma tonalidade dourada delicada e um sabor profundo e agradável.
A bebida da mais alta qualidade é considerada uma bebida com um período de maturação de dois ou mais anos. Quanto mais longo o período de envelhecimento, menos álcool é sentido em seu sabor, e a própria vodka obtém um sabor delicado de chocolate-baunilha.
Freqüentemente, há sedimentos nas garrafas de vodka mexicana. A presença de partículas sólidas no fundo não afeta de forma alguma a qualidade da bebida. Pelo contrário, é um sinal da naturalidade do produto e indica que o álcool foi armazenado por muito tempo a baixa temperatura.
Atenção ao rótulo
A tequila de vários fabricantes difere nas sutilezas da receita. Neste caso, deve-se atentar para a presença da marca NOM na embalagem, o que indica que o produto atende aos padrões mexicanos.
Uma série de outras designações podem ser vistas nas garrafas de vodka mexicana. Por exemplo, o rótulo CRT indica que a bebida foi fabricada sob a supervisão do Consejo Regulator del Tequila. E o rótulo DO denota conformidade com os padrões de produção geográficos.
Dicas para escolher tequila na Ucrânia
Ao comprar tequila, não deixe de estudar todos os parâmetros descritos acima, principalmente por estarem indicados no rótulo. Você dificilmente encontrará uma bebida de qualidade em supermercados e lojas de conveniência. A sua melhor aposta é visitar uma boutique especializada ou comprar online numa loja online de vinhos, como uma loja Vintage.
Recomenda-se armazenar a bebida em uma temperatura de 15 a 18 graus, evitando a exposição ao sol. Feche a garrafa aberta o mais firmemente possível para evitar a entrada de ar em excesso.
Yak vibrar tekіlu corretamente
Tekila - bebida alcoólica, batkivshchinoyu yakogo є México. Yogo gotuyut com suco de agave blakitnoy, scho fermentado. A tecnologia única de produção de vinho e o sabor inabalável se adaptam fortemente ao tipo de álcool, razão pela qual a bebida é aceita pela elite.
História
Receita para um gorіlka de agave buv vіdomiy shche por horas de Maya. Em meados do século 18, a família espanhola Kuervo desenhou muitos terrenos perto da cidade de Tekila. Aqui surgiram as primeiras plantações de agave. Após 40 anos de declínio, o prisvishch renunciou ao apelo oficial às autoridades e patenteou-o, vou chamá-lo em homenagem ao local, no qual há um roselim em crescimento.
Rіzvodydi tekіli
Gorіlka mexicana pode ser desenvolvida para parâmetros decіlcom.
Vrahoyuchi, que é o ingrediente principal є agave, quando bebo uma bebida, peredusim, feras, respeito pela concentração percentual do suco da planta. Para os tipos deyakі, devemos entrar em um viglyadі limpo. O pote, que é ótimo para suco de agave, é marcado com iaque 100% Agave Azul. A participação mínima desse armazém é de 51%.
Outro critério para a escolha certa é a exibição do produto. O termo subjacente pode ser dividido em cinco grupos:
• A grafia Prata significa que não passa do prazo trivial de maturidade. Pislya vagando e destilação de álcool de syruvin, derramando em danças. Seremos perdoados com prazer, em que álcool e pislyasmak leve e terroso são encontrados.
• Marking Gold é aplicado nas etiquetas dos têxteis, para que fique com um aspecto dourado. Essa variedade também não dá vitrine. Yogo vіdmіtna power - dando ao armazém para beber rіdkoy caramelі.
• Branco, Platina ou Blanco - um orifício no queimador, que é 100% armazenado para destilado de agave sem ingredientes adicionais de terceiros. Uma hora de exibição para uma rocha.
• Reposado - álcool com prazo mínimo (um rik) de dosagem. O armazém também pode se vingar do agave sic.
• Anejo - as variedades de têxteis mais vivas, elitistas e caras. Mayut baixo vidtinok dourado e aceitação de relish glibok.
Naybіlsh yakіsnim vvazhaєnie bebida com o pátio e mais prazo de maturidade. Chim é melhor do que o termo da vitrine, menos no gosto de álcool, e a própria garrafa tira o menor sabor de chocolate-baunilha.
Freqüentemente, em danças com gorіlkoy mexicanos, você pode fazer cercos. A aparência de partes sólidas no fundo não prejudica a qualidade da bebida. Nawpaki, conheço a naturalidade do produto e irei mandar aqueles que consumiram álcool por uma hora trivial em baixas temperaturas.
Uvaga na etiqueta
Tekіla de inіh virobnikіv leva a receitas sutis. Ao mesmo tempo, respeito a presença da marca NOM na embalagem, o que significa que o produto atende aos padrões mexicanos.
Nas danças com gorіlkoy mexicano, você pode tocar várias delas. Por exemplo, a rotulagem CRT se aplicará àqueles que estão escritos pelo livro de preparação sob o controle da organização do Consejo Regulator del Tequila. E escrito DO significa a adoção de padrões geográficos virobnistva.
Aproveite sua escolha na Ucrânia
Ao comprar um texto, você deve vivificar os parâmetros, além disso, ele aparecerá na etiqueta do fedor. Em supermercados e lojas, você provavelmente não saberá qual é a melhor bebida. Mais bonito do que toda a admissão de butique de vendas especiais ou compra em lojas de bebidas alcoólicas na Internet, por exemplo, em lojas Vintage.
Recomenda-se tomar uma bebida em temperaturas de 15 a 18 graus, um número único de trocas sonolentas. A dança Rozkrytu é tão próxima quanto possível, então você não permite entrar em uma reviravolta rave.