Li a última publicação do Kuprum sobre vitaminas e fiquei agradavelmente surpreso com o novo absurdo. Já pensei que os caras haviam investido seriamente na verificação de fatos e estavam verificando todos os fatos. Mas não, ainda tenho um lugar para vagar. Eu amo essas publicações. Talvez eles estejam nos provocando deliberadamente? Eles colocam ovos de Páscoa e riem. Eu duvido de algo ...
Em suma, estávamos falando sobre vitaminas solúveis em água, e o autor se refere a um livro estrangeiro de 1989 sobre dieta e saúde. Como nosso corpo não pode acumular vitaminas solúveis em água, e seu excesso é excretado na urina.
Na verdade, tudo é mais complicado aí. E se o autor do artigo realmente lesse pelo menos aquele pequeno capítulo do livro de 1989, ele encontraria ali mais de uma palavra em inglês "lojas". Ocorre 5 vezes no texto do capítulo e significa apenas "reservas" de vitaminas.
Além disso, apenas em um caso a palavra é usada no sentido de que não há reservas e, nos outros quatro casos, indica as reservas reais de vitaminas hidrossolúveis em nosso corpo.
E agora, caros leitores, tentem adivinhar em que parte do texto essa palavra é usada no sentido de que essas mesmas reservas não estão lá? Certo! No início, é usado neste sentido. O autor do artigo não foi além do início e escreveu o resto. E sobre a urina também.
Adoro seguir a linha de pensamento dessas pessoas. Bem, tipo, quantos parágrafos o cara teve paciência para ler o texto em inglês.
Em suma, as vitaminas solúveis em água podem realmente ser armazenadas e armazenadas. Nem todos eles, mas podem.
Bêbado
Qualquer tiamina (vitamina B1) não se acumula. Portanto, eles não serão capazes de se envenenar. Os rins o removem imediatamente. Depois de um mês, ele não estará mais em nosso corpo. Se um bêbado comer mal e beber muito, seus nervos começarão a falhar por falta de tiamina.
Escorbuto
Se você enviar marinheiros para cruzar o Atlântico em um veleiro e alimentá-los apenas com carne enlatada, então, depois de três meses dessa vida, suas reservas de vitamina C se esgotarão e o escorbuto começará. Bem, isto é, o escorbuto não começará depois de amanhã, mas em meses.
Vitamina B9
O ácido fólico também é solúvel em água e é rapidamente excretado do nosso corpo. Suas reservas durarão apenas algumas semanas ou, na melhor das hipóteses, alguns meses.
Vitamina b12
Ja estamos com voce discutiu a vitamina B12, que são difíceis de envenenar, pois são rapidamente excretados pelos rins. Também é solúvel em água. As reservas de vitamina B12 podem durar anos. Se você tiver sorte, então por 5 a 10 anos. Ele é o recordista neste assunto.
Em geral, irmãos, é melhor não tirar conclusões categóricas em questões de saúde. Nesse caso, há muitas, muitas coisas diferentes.
Às vezes, as vitaminas solúveis em água se acumulam mais do que as solúveis em gordura.
Você já ouviu alguma história sobre isso? Bem, como o que é absorvido e acumulado com o que ...
