Recebido frase explicar em detalhes como o óleo de peixe afeta os genes.
Eu vou explicar. Quando as pessoas falam sobre óleo de peixe, geralmente se referem a ácidos graxos insaturados ômega-3.
Na verdade, existem muitos desses ácidos graxos insaturados ômega-3, mas em diferentes drogas e suplementos, que são chamados "ômega-3", três ácidos básicos são comumente usados: ácido eicosapentaenóico, ácido docosahexaenóico e ácido alfa linolênico.
O ácido eicosapentaenóico e o ácido docosahexaenóico são encontrados no óleo de peixe.
O ácido alfa-linolênico é encontrado em uma variedade de óleos vegetais. O óleo de linhaça contém a maior parte.
Esses ácidos graxos insaturados ômega-3 têm benefícios para a saúde. Já os discutimos em um separado artigo.
Dentre os vários mecanismos benéficos de ação dos ácidos graxos insaturados ômega-3, está até a regulação do trabalho de alguns genes.
Normalmente, estamos falando sobre a regulação dos genes no fígado.
Curiosamente, os ácidos eicosapentaenóico e docosahexaenóico afetam significativamente o funcionamento dos genes do fígado, mas o ácido alfa-linolênico de alguma forma não o afeta de maneira particular.
Acontece que o mesmo óleo de peixe atua sobre os genes, pelo qual estamos aqui com vocês e quebramos nossas línguas, pronunciando os nomes dos ácidos.
Mas o óleo vegetal não afeta muito os genes do fígado.
O efeito dos ácidos graxos insaturados no DNA das células hepáticas ocorre por meio de receptores ativados por proliferadores de peroxissoma. Esses receptores ficam no próprio núcleo das células e estão de alguma forma conectados aos genes, mas como exatamente - ninguém sabe.
E também não entendo o que para esses detalhes era necessário o comentarista tatiana.d que eu, depois de digitar até aqui, resolvi banir para a avó do diabo para não perder tempo.
Como resultado de todas essas astutas interações do óleo de peixe com as células do fígado, nosso fígado começa a acreditar que é obrigado a produzir menos triglicerídeos. Isso é literalmente gordo. Isso é benéfico para o próprio fígado, que é menos gorduroso, e para o sistema cardiovascular.
Nem tudo lá, no entanto, é inequívoco. Por exemplo, nossos níveis de glicose no sangue em jejum podem aumentar ligeiramente. Mas isso é mais do que compensado por uma diminuição na gordura do fígado e um aumento na sensibilidade à insulina. Ou seja, apesar do aumento do açúcar no sangue pela manhã, o curso de algum tipo de diabetes ainda melhorará um pouco.
É sobre como o óleo de peixe afeta os genes.
