O mofo é venenoso para os humanos, e a parte visível dos esporos é apenas a ponta do iceberg.
Molde em pão - a situação é desagradável. Algumas pessoas acreditam que basta cortar a crosta bolorenta e o resto pode ser comido com segurança.
Os médicos alertam que isso é absolutamente impossível.
O molde é um fungo que produz esporos visíveis apenas na superfície. Ao mesmo tempo, raízes microscópicas se formam por dentro, tornam o pão totalmente impróprio para o homem, tóxico.Os esporos de fungos contêm miotoxina, que pode causar intoxicação alimentar. Além disso, quando uma determinada concentração no corpo é atingida, a miotoxina leva a mutações celulares e doenças oncológicas de diferentes localizações.
Se o pão estiver mofado, ele deve ser enviado para a lixeira, você não pode alimentar animais ou pássaros, o mofo age sobre eles com a mesma destruição.
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