Como comer bem durante um resfriado para se recuperar: um cardápio original de uma nutricionista

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O especialista "Snidanka z 1 + 1" recomenda como comer e que tipo de bebida é melhor beber durante gripes e resfriados.

De acordo com o Centro de Saúde Pública, só na última semana na Ucrânia cerca de 200 mil pessoas adoeceram com gripe e SARS.

"Snidanok z 1 + 1" durante todo o período da epidemia acompanhou o curso da epidemia no país e aconselhou os ucranianos sobre como manter a saúde. E dessa vez junto com a especialista permanente de "Snidanku z 1 + 1" - a nutricionista Natalia Samoilenko, no ar do programa matinal descobri como comer bem e quais bebidas são melhores para beber durante a doença para apoiar seu sistema imunológico sistema.

Como muitos ucranianos sabem, caldo de galinha, cebola, chá de alho e framboesa ajudam nas doenças. Junto com a apresentadora Nelya Shovkoplyas, a nutricionista Natalia Samoilenko falou sobre suas propriedades benéficas.

Caldo

De acordo com Natalia Samoilenko, o caldo é muito útil para usar durante a doença. Afinal, ele contém muitos aminoácidos que desempenham um papel importante na construção de células imunológicas. Além disso, é facilmente absorvido, dando a força e a energia de que o corpo necessita para combater a doença.

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Cebola e alho

No final das contas, as propriedades medicinais da cebola e do alho não são um mito.

“Cebola e alho são superalimentos.

Eles contêm muitos fitoncidas - substâncias biologicamente ativas que têm um efeito antiviral. Eles são realmente eficazes na luta contra a gripe. Eles podem ser comidos ou simplesmente cortados em pedaços e colocados na sala. Além disso, a raiz de gengibre deve ser adicionada à mesma lista ”, comenta o médico.

Chá de framboesa

Como explica Samoylenko, o chá de framboesa também ajuda o corpo a se recuperar.

Principalmente se você preparar chá com frutas vermelhas congeladas na geladeira, sem açúcar.

As bebidas quentes são digeridas muito rapidamente. E as framboesas também contêm muita vitamina C e ácido salicílico - assim como a aspirina natural. O chá de framboesa tem efeitos antiinflamatórios e antipiréticos, são vitaminas que fortalecem o sistema imunológico,
- Natalya aconselha.

Como se alimentar bem durante um resfriado para se recuperar: um cardápio original de uma nutricionista / assessoria de imprensa

Além do chá de framboesa, você também pode beber decocção de rosa mosqueta, chás de ervas com tília e menta. Seguindo o conselho de um especialista, durante a doença, você precisa tomar muitas bebidas quentes - quase três vezes mais do que o regime normal de bebida de uma pessoa.

Como escolher uma dieta durante a doença

O nutricionista selecionou um menu especial para todos os ucranianos.

Segundo ela, durante a doença, deve-se comer apenas alimentos de fácil digestão, ricos em vitaminas e fibras. Esse alimento estimula a assimilação de "bactérias boas" - os prebióticos.

Café da manhã. De manhã, é melhor comer carboidratos com muita fibra. Por exemplo, pode ser trigo sarraceno e beterraba cozida.

Jantar. Para a próxima refeição, você pode fazer sopa ou borscht e adicionar proteína.

O jantar deve ser leve. Estes podem ser vegetais cozidos e ovos cozidos.

E entre todas as refeições, bebemos muitas bebidas quentes - chás de ervas, framboesas ou decocção de rosa mosqueta. E as crianças podem receber compota ou uzvar. Isso vai acelerar sua recuperação
- especifica a nutricionista.

Ao mesmo tempo, você deve evitar comer alimentos pesados ​​e fritos (linguiça, enlatados, linguiças, costeletas e carne).

Além disso, Natalya Samoylenko chamou a atenção para o fato de que mesmo com a dieta correta, não é preciso se automedicar, mas consultar imediatamente o médico aos primeiros sintomas. Afinal, a gripe apresenta uma série de complicações sérias que podem levar a consequências imprevisíveis.

Como se alimentar bem durante um resfriado para se recuperar: um cardápio original de uma nutricionista / assessoria de imprensa

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