O verão é a época de experimentar bebidas geladas à base de café. E pode não ser apenas frappe.
Café pêssego
Você vai precisar de: 1 pêssego, 100 ml de café, 50 ml de leite de coco, 1/2 colher de chá. canela, 1/2 colher de chá baunilha, 3 g de cacau em pó, 1 colher de sopa. gelo moído.
Como cozinhar: Leve o leite para ferver, bata no liquidificador com o pêssego, a canela e a baunilha. Mexa a mistura com o café, acrescente gelo e polvilhe com o cacau em pó.
Café com rum
Você vai precisar de: 150 ml de café, 1 colher de chá. rum, 20 ml de leite, 20 ml de refrigerante, 1 colher de chá. Melaço de cana.
Como cozinhar: resfrie o café e congele a calda de açúcar. Misture, acrescente rum e leite, alguns cubos de gelo e refrigerante.
Café com laranja e licor
Você vai precisar de: 200 ml de café forte, 2 colheres de sopa. licor, 2 colheres de sopa. leite, 2 fatias de laranja, 1 colher de chá. raspas, 1 colher de sopa. açúcar, alguns cubos de gelo.
Como cozinhar: Bata o licor, o leite, o açúcar e as raspas no liquidificador juntamente com o gelo e, em seguida, despeje o café frio. Enfeite com fatias de laranja ao servir.Café champanhe
Você vai precisar de: 150 ml de café, 50 ml de champanhe, 5 g de chantilly, 1 colher de sopa. gelo picado, 1 colher de sopa. suco de cereja, 1 colher de chá. Sahara.
Como cozinhar: Encha o gelo com champanhe e suco. Dissolva o açúcar no café, adicione ao espumante e cubra com chantilly.
Café com chocolate
Você vai precisar de: 200 ml de café, 2 colheres de sopa. chocolate ralado, 1 colher de sopa. creme de baunilha, 1 colher de sopa. gelo moído.
Como cozinhar: Adicione o chocolate ralado ao café e cozinhe até que se dissolva. Em seguida, resfrie a mistura e leve à geladeira por várias horas. Adicione gelo e creme de baunilha a uma bebida fria. Você pode adicionar mais gotas de chocolate por cima
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