Quanto queijo cottage você pode dar a uma criança

O queijo cottage é um dos primeiros produtos, com o qual começa a alimentação da criança. Os pediatras aconselham introduzi-lo a partir de 7 a 8 meses.

A coalhada contém muito cálcio, o que ajuda a fortalecer os ossos e os dentes da criança. Na ausência de alergias, é um excelente produto dietético para um menu infantil, que também satura o corpo em crescimento com proteínas essenciais e de fácil digestão.

Antes do queijo cottage, um produto mais líquido deve aparecer na dieta do bebê - o iogurte. Como todo alimento complementar, ele é introduzido a partir das porções mínimas - meia colher de chá. Se não houver nenhuma reação alegórica, então no dia seguinte você pode dar uma colher de chá cheia. E então a porção é aumentada gradualmente até 150 ml de iogurte.

Assim que a criança estiver pronta para comer uma porção completa de iogurte, você pode começar a adicionar requeijão - novamente com meia colher de chá.

Quanto queijo cottage pode uma criança menor de um ano

De 7 a 8 a 12 meses, uma porção de requeijão deve ser de 30 g. Você pode dar mais, não é crítico. No entanto, você não deve exceder constantemente a dosagem para evitar problemas digestivos.

Quanto queijo cottage pode uma criança depois de um ano

De 12 meses a 10 anos, uma criança pode receber 50 g de queijo cottage, novamente, você precisa ir gradualmente até essa porção. Após 10 anos, o queijo cottage pode receber 70 g por dia.

É importante que essa porção seja destinada à criança comer queijo cottage todos os dias. Consequentemente, se ele comer, por exemplo, 3 vezes por semana, uma única porção pode ser aumentada para 100 g.

Além do queijo cottage puro, após 2 anos, você pode gradualmente apresentar à criança vários pratos que contêm queijo cottage. É útil recorrer a ambos para diversificar o cardápio e alimentar um bebê com requeijão saudável, que por algum motivo não gosta do requeijão em sua forma pura.

Principais receitas de deliciosos pratos com queijo cottage para uma criança

Caçarola de requeijão com passas

Você vai precisar de: 1 kg de queijo cottage, 5 ovos, 1 colher de sopa. açúcar, 5 colheres de sopa. farinha, 1 limão (para as raspas), 1/2 colher de chá. fermento em pó, 200 g de creme de leite, 100 g de passas.

Como cozinhar: bata o queijo cottage, os ovos e o creme de leite, adicione a farinha. Retire as raspas do limão em um ralador fino e acrescente à mistura. Coloque as passas lavadas ali. Misture tudo bem.

Coloque a massa resultante em uma assadeira coberta com pergaminho. A caçarola é cozida no forno por 35 minutos a 180 graus.

Coalhada com pêssegos

Você vai precisar de: 200 g de queijo cottage, 1 ovo, 2 colheres de sopa. creme de leite, 1 colher de sopa. açúcar, 1,5 colheres de sopa. semolina, 1 colher de sopa. farinha, 1 pêssego, uma pitada de sal.

Como cozinhar: Bata a coalhada com o creme de leite, o ovo, o açúcar e o sal. Adicione a semolina e a farinha, misture bem e deixe descansar por 10 minutos. Despeje água fervente sobre o pêssego em uma panela, escalde por alguns minutos, depois despeje com água fria e descasque.

Retire o caroço do pêssego, pique a polpa e adicione ao resto da mistura. Pré-aqueça o forno a 200 graus. Polvilhe as formas de silicone com água e coloque a massa de coalhada nelas. Asse por 45 minutos.

Coalhada vitrificada caseira

Você vai precisar de: 400 g de queijo cottage gordo, 120 g de creme, 150 g de açúcar de confeiteiro, 2 colheres de chá. açúcar baunilha, 1 laranja (para as raspas), 300 g de chocolate amargo, 4 colheres de sopa. amendoim torrado moído, 50 g de chocolate ao leite.

Como cozinhar: com uma batedeira, bata o requeijão com as natas, as raspas de limão, o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha. Baixe as barras da massa, coloque-as em formas de silicone e deixe na geladeira por 20 minutos. Derreta o chocolate amargo em banho-maria.

Retire as barras da geladeira, passe cada uma no amendoim moído, espete e mergulhe no chocolate amargo. Coloque as barras de chocolate na gradinha. Assim que o chocolate estiver endurecido, mergulhe-o novamente no chocolate derretido e coloque-o de volta na gradinha para endurecer.

Quando o chocolate estiver um pouco endurecido, pegue o chocolate ao leite derretido e pinte-o sobre as barras. Em seguida, leve à geladeira a sobremesa por pelo menos 1 hora.

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