Receita de biscoito de cereja: como cozinhar em 10 minutos

Dias de verão com abundância de sazonalidade fruta então pedem para cozinhar um biscoito com cerejas. A receita deste prato é incrivelmente fácil de seguir, por isso também é excelente para iniciantes. O melhor é prestar atenção à suculência da cereja: disso depende o sabor final do biscoito.

Ingredientes:

• Ovos - 6 unid.
• Açúcar - 200 g.
• Farinha - 130 g.
• Cereja - 200 g.
  

Método de cozimento:

1. Primeiro, separe as claras das gemas.
2. Bata as claras em neve com a batedeira até obter uma espuma espessa.
3. Adicione 100 g de açúcar e continue batendo.
4. Adicione o açúcar restante às gemas.
5. Moa-os até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
6. Transfira as gemas para as claras.
7. Misture a mistura suavemente.
8. Em seguida, adicione a farinha em pequenas porções, mexendo constantemente a massa do biscoito de baixo para cima para saturar a massa com oxigênio.
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9. Transfira a massa do biscoito para a forma previamente forrada com pergaminho.
10.  Coloque as cerejas por cima.
11. Você precisa assar um biscoito com cerejas a uma temperatura de 180 graus por 35 minutos.

Hack da vida

Você pode verificar a prontidão do bolo de cereja com uma vara de madeira ou uma faca.

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